Рулет з лаваша без випічки та зайвих проблем: неймовірно смачний, просто тане в роті

До речі, майонез можна замінити сметаною. Або ж приготувати домашній майонез.

Інгредієнти:

• тонкий лаваш – 2 шт.;
• морква по-корейськи – 200 г;
• сир плавлений – 3 шт.;
• майонез або сметана – 100 г;
• часник – 2 зубчики.
• зелень петрушки, кропу.

Приготування:

1. Сир потрібно натерти на середній тертці, а зелень дрібно нарізати. Часник можна натерти на дрібній тертці або пропустити через часникодавку. Змішати часник із майонезом. Якщо ви використовуватимете сметану, то не забудьте її трохи присолити.
2. Перший лист лаваша змащуємо майонезом із часничком і викладуємо моркву по-корейськи. Зверху розташовуємо другий лист лаваша і змащуємо його сиром, з’єднаним із зеленню та майонезом.
3. Після цього акуратно згортаємо рулет та фіксуємо харчовою плівкою. Ставимо в холодильник на пару годин, щоб наш рулет просочився. Потім звільняємо від плівки та нарізаємо порційними шматочками, викладаючи на блюдо.

Такий рулет точно сподобається вашим рідним та близьким, обов’язково приготуйте!