100 грамів вареної картоплі містять усього 77 калорій, а це, між іншим, утричі менше, ніж у будь-якому хлібі. Надмірна кількість калорій міститься тільки в смаженій картоплі, тому у вареному і запеченому вигляді вона безпечна для фігури.
Раніше ми писали, для чого господині додають соду під час варіння картоплі.
В одній порції відвареної картоплі міститься десята частина денної норми вітаміну С і п’ята частина калію. Також овоч відомий антидепресивними та протизапальними властивостями, стимулює роботу кишківника, очей і серцево-судинної системи.
Відомо, що максимум корисних речовин міститься в шкірці картоплі.
Калорійність і глікемічний індекс картоплі та батату порівняно однакові, але незначно відрізняється склад коренеплодів. Тому сміливо включайте у свій раціон обидва овочі.
Відомо, що частина білків картоплі належить до інгібіторів протеаз, які розщеплюють білок у м’ясі. Це справді так, але є один момент. У процесі термообробки білки в картоплі розщеплюються. Тому на м’ясо вони ніяк не впливають.
Згідно з дослідженнями, ризик розвитку діабету підвищується на 3,5%, якщо з’їдати більше трьох порцій картоплі на день. Якщо ж ідеться про картоплю фрі, ризик підскакує до 36%. А отже, якщо не зловживати і відмовитися від смаженої картоплі, ризик діабету не такий уже й великий.
Як оформити передплату на газету “На пенсії” онлайн – покрокова інструкція
Постійні тривоги, втрати й невизначеність через війну виснажують нервову систему та можуть позначатися на здоров’ї.…
Пенсіонери в Україні можуть підключити акційний тариф «Турбота» від lifecell усього за 190 грн на…
Відомий благодійний фонд надає гуманітарну допомогу українцям. Хто може отримати продуктовий набір, куди звертатися та…
Правильно підібраний светр або жилет здатен освіжити образ, підкреслити переваги фігури й додати впевненості. Цієї…
Тонкий шар інію у морозильній камері — звичайне явище, а от товста снігова «шуба» має…
Судові спори між сусідами через затоплення житла часто затягуються на місяці, проте дотримання чіткого алгоритму…