Новини

Картопляне пюре буде схоже на хмарку – таке ж повітряне: як правильно готувати

Сьогодні ми розповімо, як просто приготувати королівський гарнір. Таку картоплю можна їсти навіть без підливи, вона виходить легкою, повітряною та смачною.

Раніше ми розповідали, кому не можна їсти картопляне пюре.

Справжнє пюре має бути ніжним, повітряним, із яскравим приємним смаком.

Отримати таку страву можна за допомогою правильного приготування та потрібних інгредієнтів. Яскравий аромат і ніжність картопляному пюре дає вершкове масло.

Але навіть масло не допоможе зробити страву ідеальною.

Вся справа в тому, що масло «працює» тільки при правильному варінні картоплі.

Як потрібно варити картопляне пюре

Насамперед потрібно очистити картоплю від шкірки, промити під проточною водою і відправити в каструлю з киплячою водою на 10 хвилин.

Після цього відвар потрібно злити та перейти до другого етапу варіння. Для цього в каструлю з картоплею наливаємо молоко стільки, щоб картопля опинилася в рідині.

У молоці картоплю варять 15-20 хвилин.

Коли картопля звариться, знімаємо її з плити і вводимо шматочок вершкового масла та ретельно розминаємо товкачем.

Залишаємо під кришкою на 5 хвилин. Потім перемішуємо ще раз і приступаємо до трапези. Смачного!

Новое на сайте

  • Новини

Навіть попри заповіт ці люди матимуть свою частку спадщини

Спадкування — це перехід майнових прав і обов’язків від померлої особи до її спадкоємців. В…

07/10/2025 07:21
  • Новини

Лічильники газу: кому доведеться платити за граничними нормами споживання

Лічильник газу — це прилад, який вимірює обсяг спожитого природного газу. Саме за його показаннями…

07/10/2025 05:29
  • Новини

Погода в Україні на вівторок, 7 жовтня: який регіон України під загрозою

У разі погіршення погодних умов варто обмежити поїздки та слідкувати за оперативними повідомленнями синоптиків.

06/10/2025 23:59
  • Новини

Магнітні бурі на вівторок, 7 жовтня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

06/10/2025 23:46
  • Новини

Українка перевірила 4 види сметани: 3 з них опинилися з добавками

Як відрізнити справжню сметану від фальсифікату без лабораторії? Один крапель йоду – і все стане…

06/10/2025 22:57
  • Новини

Якщо не користуєтеся карткою «Ощадбанку», готуйтеся платити

Власники карток «Ощадбанку», які їх не використовують протягом року, ризикують втратити зайві гроші. Однак є…

06/10/2025 21:19