Як зробити, щоб какао було чудовим на смак – секрети правильного приготування напою

Якщо ви хочете, щоб какао вийшло надзвичайно смачним, то враховуйте один нюанс під час приготування. 

Помилки під час приготування какао

Не варто засипати какао-порошок у гаряче молоко. Так вийдуть грудки, а про насичений шоколадний смак і неймовірний аромат доведеться забути. До того ж на поверхні з’явиться ненависна багатьом пінка.

Раніше ми розповідали, який чай краще пити вранці.

Іноді спершу в чашку кладуть порошок і тільки потім заливають його гарячим молоком. Це теж неправильно – так аромат какао-бобів розкривається не повністю

Як правильно приготувати смачне какао

Щоб зварити смачне какао потрібно:

1. Змішати какао-порошок і цукор.
2. Залити суміш невеликою кількістю гарячої води і поставити на вогонь.
3. Залити гарячим молоком, після того, як вона закипіла.
4. Прогріти напій ще трохи на вогні.
5. Збити вінчиком або міксером какао до появи на поверхні пінки.

А ось після цього можна подати солодощі та насолоджуватися насиченим напоєм.