Новини

Як зварити смачні та соковиті буряки за 15 хвилин: розкрито головний секрет розумних господинь

Насамперед варто відзначити, що буряк містить багато вітамінів та корисних мінералів. У цьому овочі багато вітамінів А, В1, В5, В9, С і РР. Буряк покращує самопочуття, нормалізує травлення, справляється з авітамінозом, виводить токсини та покращує обмін речовин.

Також ми розповідали, як зварити буряк у целофановому пакеті.

Як швидко зварити буряки

Потрібно помити буряки і скласти їх у каструлю. Залити гарячою (кип’яченою) водою так, щоб вона повністю покривала овочі на 10-12 см. Потім поставити на вогонь і варити після закипання 15-20 хвилин.

Далі буряки відправте під крижану проточну воду. Залишіть у холодній воді на 5-7 хвилин. Завдяки різкому перепаду температур буряк за короткий час буде абсолютно готовим.

Слід зазначити, що з такому приготуванні буряк втрачає частину вітаміну С.

Готуємо буряки в мікрохвильовій печі

Потрібно помити буряк і скласти в ємність або спеціальний пакет для мікрохвильової печі. Помістити в піч та поставити на середню потужність. Готувати 10-15 хвилин.

Звісно, швидкість приготування буряків залежить від розміру коренеплодів, від сорту. Тому якщо коренеплоди великі, їм знадобиться більше часу.

Новое на сайте

  • Статті

Літо без стресу: як доглядати за шкірою та тілом у спеку

Літо — час яскравого сонця, високої температури і особливого догляду за собою. Прості рецепти масок…

17/08/2025 16:59
  • Новини

Пенсії під контролем: кого Пенсійний фонд може позбавити виплат

Банки та ПФУ об'єднають зусилля: в Україні посилять контроль за виплатами пенсіонерам

17/08/2025 14:56
  • Новини

Сніданок мрії: як приготувати ідеальні яблучні оладки

Пишні, ароматні, із золотистою скоринкою — ці оладки з яблуками підійдуть і для ранку, і…

17/08/2025 13:49
  • Новини

Шахраї атакують: як українці втрачають десятки тисяч гривень за хвилину

Українці продовжують траплятися на добре відпрацьовані хитрощі зловмисників: фішингові посилання, дзвінки від "банків" та хибні…

17/08/2025 12:59
  • Здоров'я

Як впоратися з тривогою перед операцією: поради лікаря та психолога

Тривога перед операцією — часте явище, особливо у людей похилого віку. Чому ми боїмося хірургічного…

17/08/2025 11:59
  • Статті

Де взяти дозвіл, щоб збирати гриби та ягоди?

За збирання грибів без дозволу можуть штрафувати. Розбираємося, чи це правда і кому потрібен «лісовий…

17/08/2025 10:56