Незвичайний сніданок із трьох інгредієнтів за 10 хвилин – покроковий рецепт

Приготувати омлет може кожен. Пропонуємо вашій увазі новий варіант, який урізноманітнить і здивує ваших домочадців. 

Раніше ми писали, як зробити сніданок за 15 хвилин із сиру та сиру.

Відео репта поділилася блогер Світлана Левицька в Instagram.

Інгредієнти:

• Яйця – 4 шт;
• Сир – 100–150 г;
• Сіль – дрібка;
• Вершкове масло – 10–15г;
• Зелень – кілька стеблин.

Приготування:

1. Розбиваємо яйця і відокремлюємо білки від жовтків.
2. Додаємо до жовтків дрібку солі та ретельно їх розмішуємо.
3. Змащуємо вершковим маслом добре прогріту пательню, (бажано з тефлоновим покриттям).
4. Зменшуємо вогонь до мінімуму і виливаємо на сковороду жовтки, розподіливши їх тонким рівномірним шаром.
5. Кладемо на край “млинця” з жовтків кілька скибочок сиру.
6. Загортаємо рулет і залишаємо його на краю сковороди.
7. Ріжемо зелень і змішуємо її з білками.
8. Білкову масу виливаємо на сковорідку і даємо їй трохи прогрітися.
9. Загортаємо знову все в рулет.

Можна подавати й насолоджуватися незвичайним і ніжним сніданком. Зверніть увагу, що сир варто взяти такий, який буде добре плавитися.