Свіжа зелень буде всю зиму: як виростити кріп восени на підвіконні

Щоб виростити кріп на підвіконні, вам знадобиться мінімум зусиль та інструментів, а піде на це всього три тижні.

Раніше ми писали, кому небезпечно їсти петрушку і кріп.

Для цього будуть потрібні:

• насіння,
• контейнер для посадки з дренажними отворами,
• садовий ґрунт (розсадний або універсальний),
• невелика лопатка.

Попередньо за кілька днів краще замочити насіння, щоб розчинилися ефірні олії на поверхні насіння, які ускладнюють проростання. Роблять це так:

1. Заливають насіння теплою водою приблизно 50⁰.
2. Міняють воду кілька разів, поки вона не стане прозорою.
3. Обсушують насіння на всмоктувальній тканині або паперовій серветці.

Підготувавши все необхідне, можна починати висадку.

1. Наповнюють контейнер наповнюють на ¾ ґрунтом і легко його утрамбовують, щоб занадто пухка земля не просідала під час поливу.
2. Роблять ямки або борозни (не глибше 1 см) у землі.
3. Висівають насіння в поглиблення, розподіляючи його рівномірно, і закривають землею.
4. Поливають ґрунт за допомогою розпилювача.
5. Розміщують контейнер у добре освітленому місці, але уникають прямого впливу сонячних променів.
6. Накривають контейнер плівкою або прозорим пакетом, щоб створити парниковий ефект і зберегти вологу.

Пам’ятайте, що за необхідності поливу, краще розпорошувати воду, а не лити струменем. Протягом двох тижнів має з’явитися молода “щіточка” свіжої порослі. Зрізати кріп краще, коли стебла досягнуть висоти 10 – 15 см. Зелень знімають за допомогою гострого ножа або ножиць, залишивши біля кореня 3 – 5 см.

Так кріп зможе ще не один раз наростити зелену масу і ви зможете регулярно збирати врожай.