Новини

Які помилки не можна допускати при варінні макаронів, інакше страву доведеться викинути

Перше правило – достатня кількість води. Досвідчені господині радять брати 1 літр води на 100 г макаронних виробів, звичайно, можна взяти рідини й трохи менше, головне, щоб макарони вільно плавали у воді.

Друге правило – не потрібно часто перемішувати макарони при варінні, достатньо це зробити двічі-тричі.

Макарони закидають у киплячу підсолену воду, перемішують, чекають, поки вода закипить і зменшують вогонь.

Третє правило – не переварювати макарони. Так, дрібні макарони варять 5-6 хвилин, а великі чи довгі – 8-9 хвилин.

Вермішель або павутинку можна готувати ще простіше. Кинути макаронні вироби у воду, дати закипіти, відключити вогонь, накрити кришкою і залишити на 5 хвилин. І все, вермішель – готова.

Четверте правило – обов’язково потрібно промити водою, але не холодною, а гарячою. При перепаді температур макарони просто злипнуться. Для цього макарони висипають у друшляк і промивають гарячою водою.

Не забуваємо додати вершкове масло, воно потрібно не тільки для смаку, та й для того, щоб макарони не злиплися.

Новое на сайте

  • Новини

Скільки отримуватимуть українці з інвалідністю ІІІ групи з 1 грудня: суми та правила

Люди, яким встановлено інвалідність, мають право на пенсію та низку доплат від держави. Скільки будуть…

28/11/2025 07:33
  • Статті

Куди скаржитися на сусідів, які палять на балконі, у під’їзді і біля дитячих майданчиків

Балконний дим, тютюновий запах у під’їзді, недопалки під ногами біля дитячих гойдалок — усі ці…

28/11/2025 06:31
  • Новини

Православний календар на грудень 2025 року – нові дати Різдва Христового та свята Миколая

Календар церковних свят на грудень 2025 року. Не пропустіть оновлені дати найважливіших церковних свят, які…

28/11/2025 06:00
  • Новини

Чому варто відмовитися від прання на 40°C: які режими працюють краще

Прання – щоденна рутина, без якої важко уявити сучасний побут. Проте багато хто досі запускає…

28/11/2025 05:37
  • Статті

Як створити унікальну атмосферу за допомогою тротуарної плитки

Коли ми думаємо про благоустрій простору - двору, площі, вхідної групи або тераси, - зазвичай…

27/11/2025 22:49
  • Новини

Хмари над усією Україною: якою буде погода в регіонах 28 листопада

Нічні опади і м'який день. Синоптики опублікували прогноз на п'ятницю.

27/11/2025 22:30