Новини

Ця страва стане улюбленою у вашій родині – ліниві пельмені на сковороді

Інгредієнти:

  • борошно – 3 склянки
  • вода – 1 склянка
  • яйце – 1 шт.
  • сіль – щіпка
  • олія – 30 мл
  • сіль, перець – до смаку
  • фарш – 700 г
  • цибуля (велика) – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сметана – 200 мл

Приготування:

  1. У воду додайте яйце, трохи солі, олію та борошно і замішайте тісто. Готове тісто накрийте харчовою плівкою і залиште при кімнатній температурі на 20 хв.
  1. Половину цибулини наріжте на маленькі кубики і додайте у фарш, також за смаком додайте сіль та перець.
  2. Тісто розділіть на 2 частини. Кожну розкотіть у прямокутник, викладіть по всій довжині фарш, загорніть у рулет і наріжте на шматочки шириною приблизно 3 см.
  1. Наріжте другу половину цибулі, моркву натріть на тертці, обсмажте на сковороді, до золотистого кольору.
  2. Після чого додайте сметану, добре перемішайте і викладіть наші ліниві пельмені. Посоліть і залийте водою, щоб вона покрила пельмені.
  1. Накрийте кришкою та тушкуйте на маленькому вогні, до готовності (приблизно 25 хвилин).

Новое на сайте

  • Новини

Магнітні бурі в неділю, 8 лютого

Чи варто готуватися до поганого самопочуття через магнітну бурю в неділю? Експерти зробили прогноз.

07/02/2026 23:10
  • Статті

5 відмінностей між змішувачами Grohe для ванни і для душу

Змішувач для ванни і змішувач для душу виконують різні функції, хоча зовні можуть здаватися подібними.…

07/02/2026 22:43
  • Новини

Великдень у 2026 році: коли українці святкуватимуть і чи буде вихідний

День Воскресіння Христового щороку припадає на різні дати. Розповідаємо, коли його святкуватимемо у 2026 році.

07/02/2026 22:26
  • Новини

В Україні хочуть змінити правила щодо газових лічильників: кого це торкнеться

Міністерство енергетики прагне внести зміни щодо правил встановлення газових лічильників. Що це означає для споживачів.

07/02/2026 21:31
  • Новини

Частині українців підвищать пенсійні виплати до майже 13 тисяч гривень: хто отримуватиме більше

Кабмін планує суттєве підвищення мінімальних пенсій для частини українців. Кого це стосується?

07/02/2026 20:52
  • Новини

Найефективніше підживлення для смородини, яке зробить ягоди дуже солодкими: потрібно внести в лютому

Правильно підібране добриво наприкінці зими здатне посилити ріст кущів і покращити смак ягід. Що саме…

07/02/2026 19:23