Chef's hands cooking spaghetti
Спагетті розламують навпіл чи ще на менші частини, що робити не можна. Такий трюк італійці точно не оцінили б, оскільки в Італії це зовсім не припустимо.
Перша причина – такі спагетті складно вживати, довгі легко намотуються на вилку, а з короткими зробити це складніше.
Але, виявляється, ламання макаронних виробів впливає на їхній смак, текстуру та насиченість. У результаті спагетті можуть переваритися або стати іншої форми і розміру.
Порушення цілісності спагетті провокує прискорене виділення крохмалю, через що гарнір може злипнутись і виглядатиме не апетитно. Це друга та найважливіша причина.
Якою буде погода в Україні в суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.
Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.
Секрет ранніх сходів перцю простіший, ніж здається — але не всі його дотримуються. Експерт розповів…
Якщо хочете здивувати родину традиційною українською стравою — приготуйте шпундру. Її рецепт — дуже простий.
Частина українців може отримати завищені платіжки за комунальні послуги, якщо не провела одну обов’язкову процедуру.…
Юрист пояснює, чому диспетчер 103 може відмовити у виклику швидкої, які симптоми вважаються екстреними та…