Традиційно при приготуванні малосольних огірків ми додаємо часник, зелень, прянощі. Але є ще один обов’язковий інгредієнт, якщо ви хочете отримати незвичайний та пікантний смак.
Раніше ми розповідали, як засолити огірки в пакеті за 10 хвилин.
Йдеться про мед.
Для початку підготуйте огірки. Їх потрібно вимити, обсушити та обрізати кінчики з двох сторін. Якщо огірки великі, то можна розрізати їх навпіл.
Окремо готуємо розсіл.
На літр холодної води потрібно додати 2 столові ложки солі та 1 чайну ложку рідкого меду. Добре розмішати, щоб усі компоненти з’єдналися між собою.
Потім на дно банки укладаємо лист хрону, 2 гілочки кропу з парасольками, 3 лаврові листи і пару горошин чорного і запашного перцю. Якщо ви любите часник, то він також буде не зайвим.
Укладаємо в банку огірки та заливаємо їх розсолом, після чого закриваємо банку капроновою кришкою і залишаємо в темному місці при кімнатній температурі на 2 дні.
Після цього огірки переносимо в холодильник, даємо їм охолодитись і вживаємо.
Багато пенсіонерів помічали, що гроші нараховують не всім одночасно. Виявляється, для кожного одержувача встановлюється окремий…
Частина українців ризикує заплатити за електроенергію більше, ніж фактично спожила. Як цього уникнути?
До завершення важливого терміну залишилися лічені дні, але багато українців досі не знають, чи потрібно…
Літнім людям, які через хворобу або травми майже не можуть самостійно пересуватися, держава передбачила медичну…
В Україні пенсіонерам доступні десятки доплат і надбавок, але частину з них призначають лише за…
Багато працюючих пенсіонерів розраховують на відчутне підвищення виплат після 24 місяців роботи. Однак результат перерахунку…