Традиційно при приготуванні малосольних огірків ми додаємо часник, зелень, прянощі. Але є ще один обов’язковий інгредієнт, якщо ви хочете отримати незвичайний та пікантний смак.
Раніше ми розповідали, як засолити огірки в пакеті за 10 хвилин.
Йдеться про мед.
Для початку підготуйте огірки. Їх потрібно вимити, обсушити та обрізати кінчики з двох сторін. Якщо огірки великі, то можна розрізати їх навпіл.
Окремо готуємо розсіл.
На літр холодної води потрібно додати 2 столові ложки солі та 1 чайну ложку рідкого меду. Добре розмішати, щоб усі компоненти з’єдналися між собою.
Потім на дно банки укладаємо лист хрону, 2 гілочки кропу з парасольками, 3 лаврові листи і пару горошин чорного і запашного перцю. Якщо ви любите часник, то він також буде не зайвим.
Укладаємо в банку огірки та заливаємо їх розсолом, після чого закриваємо банку капроновою кришкою і залишаємо в темному місці при кімнатній температурі на 2 дні.
Після цього огірки переносимо в холодильник, даємо їм охолодитись і вживаємо.
Що буде з полісом після продажу машини, визначає Закон № 3720-IX від 21.05.2024, чинний з…
Вирощування гороху в Україні зазвичай асоціюється з ранньою весною, проте цю культуру можна успішно висівати…
У четвер, 15 жовтня, сильна магнітна буря Землі не загрожує, однак геомагнітні коливання триватимуть.
Приготування мочених яблук — один із найпопулярніших способів зберегти літній урожай на осінь та зиму.…
Коли електроенергії немає годинами, заряджений телефон допоможе залишатися на зв’язку. Навіть якщо повербанк розрядився, є…
У Рівненській області апеляційний суд розглянув справу пенсіонерки, від якої повнолітній син вимагав виплати аліментів…