Традиційно при приготуванні малосольних огірків ми додаємо часник, зелень, прянощі. Але є ще один обов’язковий інгредієнт, якщо ви хочете отримати незвичайний та пікантний смак.
Раніше ми розповідали, як засолити огірки в пакеті за 10 хвилин.
Йдеться про мед.
Для початку підготуйте огірки. Їх потрібно вимити, обсушити та обрізати кінчики з двох сторін. Якщо огірки великі, то можна розрізати їх навпіл.
Окремо готуємо розсіл.
На літр холодної води потрібно додати 2 столові ложки солі та 1 чайну ложку рідкого меду. Добре розмішати, щоб усі компоненти з’єдналися між собою.
Потім на дно банки укладаємо лист хрону, 2 гілочки кропу з парасольками, 3 лаврові листи і пару горошин чорного і запашного перцю. Якщо ви любите часник, то він також буде не зайвим.
Укладаємо в банку огірки та заливаємо їх розсолом, після чого закриваємо банку капроновою кришкою і залишаємо в темному місці при кімнатній температурі на 2 дні.
Після цього огірки переносимо в холодильник, даємо їм охолодитись і вживаємо.
Відкрито реєстрацію на програму фінансової підтримки. У межах ініціативи можна отримати до 50 тисяч гривень.…
Увечері 4 квітня росія завдала удару балістичною ракетою по житловому району Кривого Рогу. Внаслідок цього…
Мінімальні пенсії для окремих категорій українців суттєво зросли. У деяких випадках підвищення перевищило 3 тисячі…
5 квітня — день, коли у світі згадують про кілька важливих міжнародних ініціатив. 5 квітня…
Пенсійні системи різних країн різняться. Природно, що й пенсійні виплати у них різні. Україна не…
Тепла погода чи холодна? Чого очікувати українцям у суботу? Синоптики зробили детальний прогноз.