Традиційно при приготуванні малосольних огірків ми додаємо часник, зелень, прянощі. Але є ще один обов’язковий інгредієнт, якщо ви хочете отримати незвичайний та пікантний смак.
Раніше ми розповідали, як засолити огірки в пакеті за 10 хвилин.
Йдеться про мед.
Для початку підготуйте огірки. Їх потрібно вимити, обсушити та обрізати кінчики з двох сторін. Якщо огірки великі, то можна розрізати їх навпіл.
Окремо готуємо розсіл.
На літр холодної води потрібно додати 2 столові ложки солі та 1 чайну ложку рідкого меду. Добре розмішати, щоб усі компоненти з’єдналися між собою.
Потім на дно банки укладаємо лист хрону, 2 гілочки кропу з парасольками, 3 лаврові листи і пару горошин чорного і запашного перцю. Якщо ви любите часник, то він також буде не зайвим.
Укладаємо в банку огірки та заливаємо їх розсолом, після чого закриваємо банку капроновою кришкою і залишаємо в темному місці при кімнатній температурі на 2 дні.
Після цього огірки переносимо в холодильник, даємо їм охолодитись і вживаємо.
Взимку садові дерева стикаються з серйозною небезпекою — тріщинами на корі, що виникають під час…
Новий тиждень з 12 по 18 січня принесе багатьом знакам Зодіаку важливі підказки та відчуття…
Через масові відключення електроенергії в Україні почастішали випадки зупинки ліфтів із людьми всередині. У таких…
З січня 2026 року в Україні діють оновлені правила призначення допомоги внутрішньо переміщеним особам. Зміни…
Не все, що належало людині за життя, може перейти її спадкоємцям. Чинне законодавство України чітко…
Найближчими днями в Україні очікується відчутне зниження температури, що неминуче призведе до зростання споживання електроенергії.…