Отже, перша хитрість – це олія. Найкраще брати продукт без запаху. Але якщо ви хочете отримати картоплю з незвичайними вершковими нотками, спробуйте додати трохи вершкового масла. Смак буде неперевершеним.
Друга хитрість – це відсутність помішування.
Всі знають, що при помішуванні, особливо частому, картопля може перетворитися на кашу. Досвідчені кухарі радять легко трусити сковороду і таким чином перемішувати картоплю. Звичайно, без вправності зробити такий трюк не у всіх вийде, тому намагайтеся просто рідше помішувати.
Третя хитрість – це замочування. Якщо хочете отримати картоплю із золотистою скоринкою, де кожен шматочок відокремлюється від іншого, замочіть бульби хоча б на 15-20 хвилин у холодній воді.
Спробуйте так приготувати картоплю, ви точно не пошкодуєте.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачні картопляні книжки.
В Україні, у середу, 8 жовтня, очікуються дощі, сильний вітер та різкі перепади температури.
Якою буде геомагнітна ситуація цього дня: чи будуть геомагнітні хвилювання?
Найстаріший чоловік у світі - Жоао Нету. Він став героєм Книги рекордів Гіннеса і відповів…
Військові із підтвердженим статусом УБД можуть отримати пенсію достроково. Головне - відповідати низці умов, встановлених…
Спробуйте фінський вінегрет – скандинавську інтерпретацію відомого салату із цікавим поєднанням інгредієнтів.
Чимало громадян не знають, що мають право на безкоштовного адвоката. Особливо це стосується пенсіонерів та…