Новини

Чи потрібно додавати яйця при приготуванні сирників – розкрито секрет досвідчених господинь

Багато хто часто задається питанням – чи потрібно додавати у сирники яйця. Відповідь знають лише досвідчені господині, які вже набили руку та пройшли шлях помилок та проб.

Раніше ми ділилися рецептом сирників, які завжди виходять ідеальними.

Досвідчені кулінари вважають, що цей компонент зайвий. Але найчастіше саме яйце використовується для того, щоб сирники не розвалилися на сковороді під час смаження.

Але не варто додавати все яйце. Достатньо обмежитися жовтком.

На 350-400 г сиру достатньо взяти всього один жовток.

Також можна готувати сирники без яєць. Не варто забувати про скріплюючий компонент. У цій якості підійде банан, манка, вівсянка, рисове або пшеничне борошно.

Головне не перебрати з цими продуктами і тоді ваші сирники вийдуть просто ідеальними і на смак, і на вигляд.

Новое на сайте

  • Новини

Плюсова температура по всій країні: де буде найтепліше 12 лютого

У середу, 12 лютого, в Україні встановиться плюсова температура, але частину регіонів накриють невеликі дощі…

11/02/2026 22:30
  • Статті

Логопед для дитини: чому не варто боятися і коли треба звертатися

Слово «логопед» досі у багатьох батьків викликає тривогу. З’являються думки: «Значить, щось не так», «Моя…

11/02/2026 21:55
  • Новини

Спокій чи збурення: вчені оцінили ризик магнітної бурі 12 лютого

У четвер, 12 лютого, суттєвих збурень магнітного поля не прогнозують. Вчені зазначають, що навіть посилення…

11/02/2026 21:30
  • Новини

Їжа проти холоду: як харчуватися під час блекауту без шкоди для здоров’я

У періоди відключень електроенергії та зниження температури в оселях організм потребує більше тепла і калорій.…

11/02/2026 20:30
  • Новини

Посадите — і не пошкодуєте: 5 найсмачніших і найврожайніших сортів картоплі для щедрого врожаю

Кожен городник хоче знати, які сорти картоплі дають стабільно високий урожай і радують смаком. Ми…

11/02/2026 19:00
  • Новини

Затримують зарплату: які штрафи загрожують роботодавцю і куди звертатися

У 2026 році відповідальність за порушення трудового законодавства стала жорсткішою через зростання мінімальної зарплати. Працівники,…

11/02/2026 18:30