Новини

Секретний рецепт розумних господинь: як приготувати смачну та густу підливу – ви будете у захваті

Хорошою заміною борошна може бути крохмаль. Він досить добре показує себе у роботі з соусами та підливою. 1 столову ложку продукту розчиняють у 200 мл води та добре розмішують, після чого субстанцію вводять поступово.

Раніше ми розповідали, для чого при приготуванні м’ясної підливи додають чай.

Добре загущує підливу і суха гірчиця. А ще вона надає легкої пікантності. Для приготування соусу достатньо буде ввести 1-2 ложки порошку.

Сухий компонент потрібно ретельно розмішувати, щоб не було грудочок.

Допоможе зробити підливу густішою і сметана. Її у невеликій кількості вводять, коли соус майже готовий і трохи уварюють.

Якщо ви любите традиційний смак підливи з борошном, то вам знадобляться 60 г борошна  на 0,5 л бульйону або гарячої води.

Для того щоб надати підливі золотистого кольору і приємного смаку, можна попередньо підсмажити борошно на сухій сковороді до карамельного кольору і тільки потім вводити у підливу.

Новое на сайте

  • Новини

Роки роботи можуть «згоріти»: українцям потрібно звернутися в Пенсійний фонд, щоб не втратити стаж

Частина українців може суттєво збільшити свій страховий стаж. Але без правильно оформлених документів цього зробити…

26/05/2026 16:03
  • Новини

Мобілізація з 1 червня – всі зміни: кого не призвуть і що буде з «Резерв+»

З 1 червня в Україні не планують масштабних змін правил мобілізації, однак Міноборони оновлює роботу…

26/05/2026 15:30
  • Новини

Українці за кордоном мають отримати паспорти: кого це стосується

Українцям, які проживають за кордоном, нагадали про важливу вимогу законодавства. Що треба знати?

26/05/2026 15:08
  • Новини

З українських заправок зникне пальне: про що попередили українців

Частина пального може незабаром зникнути з українських АЗС — водіям уже радять готуватися до важливих…

26/05/2026 14:05
  • Новини

Пенсіонери можуть підвищити виплати на 40%: потрібна лише одна довідка

Багато українців після 80 років можуть отримувати додаткові гроші до пенсії, але про одну важливу…

26/05/2026 12:40
  • Статті

«Укрпошта» скасовує післяплату? Українець попередив про приховану пастку з посилками

Ми продовжуємо популярну рубрику «Читач пише», де авторами матеріалів є ви — наші читачі. Сьогодні…

26/05/2026 11:06