Новини

Таких соковитих та ніжних котлет ви ще не їли: який секретний інгредієнт потрібно додати у фарш

І цей інгредієнт – кабачок.

Інгредієнти:

  • фарш – 400 г,
  • кабачок – 1 шт.,
  • яйця – 2 шт.,
  • манка – 2 столові ложки,
  • панірувальні сухарі,
  • олія,
  • сіль та перець – за смаком.

Приготування:

  1. Кабачок натерти і віджати сік.
  2. Вбити яйця та перемішати.
  3. Додати манку, перемішати. Залишити суміш для набухання на 10 хвилин.
  4. Фарш посолити та поперчити.
  5. Ложкою прибрати зайву рідину з кабачків.
  6. З’єднати фарш та кабачки та добре перемішати.
  7. Сформувати котлети та обваляти в сухарях.
  8. Смажити на олії до готовності.

Новое на сайте

  • Статті

Постачання продуктів для сезонного закладу біля води: як не втратити на псуванні

Сезонний заклад біля води працює в умовах нерівномірного попиту. У спекотні вихідні кількість гостей може…

23.07.2026
  • Новини

Внутрішніх переселенців фінансуватимуть по-новому: що зміниться

Кабінет Міністрів затвердив експериментальний проєкт, який змінює порядок фінансування внутрішньо переміщених осіб. Що відомо?

23.07.2026
  • Статті

Від чого залежить напір води: 8 характеристик відцентрового насоса

За ДБН В.2.5-64:2012 нормальний тиск у водопроводі приватного будинку - 2.5-3 бари. Щойно він падає…

23.07.2026
  • Новини

Пенсію підвищать на 20%: кому потрібно звернутися до Пенсійного фонду із заявою

Не всі пенсіонери знають, що можуть збільшити свої щомісячні виплати. Для цього потрібно підтвердити право…

23.07.2026
  • Новини

«Скринінг здоров’я 40+»: які безкоштовні обстеження можуть пройти українці

В Україні діє програма «Скринінг здоров'я 40+», яка покликана допомогти людям від 40 років вчасно…

23.07.2026
  • Новини

Накип у чайнику зникне без сліду: шість перевірених домашніх методів

Білий наліт у чайнику не лише псує смак напоїв, а й змушує витрачати більше електроенергії.…

23.07.2026