Новини

Тонкі, мереживні та не рвуться: розкрито головний секрет млинців – ні молоко, ні вода не знадобляться

Головна хитрість полягає в тому, що молоко для замішування тіста на млинці не знадобиться. Його замінюють іншим інгредієнтом.

Раніше ми розповідали, як приготувати рецепти млинці на дріжджах.

І йдеться про воду, в якій варилися макарони.

Після варіння макаронів не виливайте рідину в раковину, краще перелийте її у відповідний посуд і відправте в холодильник і бажано на ніч. А вже вранці на основі відвару можна приготувати чудові млинці.

Для приготування млинців на макаронному відварі нам знадобляться:

  • Відвар від макаронів – 300 мл
  • Яйце куряче – 2 шт.
  • Борошно пшеничне – 3 ст.л.
  • Олія рослинна – 1 ст.л.
  • Сіль – 1 щіпка
  • Цукор – 1 ст.л.

Всі ці інгредієнти потрібно з’єднати за допомогою віночка, щоб не було грудочок і смажити на сковороді, чим менше ви наллєте тіста, тим тоншими будуть млинці.

Не бійтеся, що можуть порватися. Завдяки крохмалю, що виділяється у воду при варінні макаронних виробів, вони будуть еластичними, мереживними та дуже смачними.

Новое на сайте

  • Новини

Який прилад у вашій квартирі намотує лічильник сильніше за пралку

Щоб заощадити на комуналці, українці зазвичай починають контролювати роботу кухонної техніки, рідше вмикати пральну машину…

02.07.2026
  • Новини

Робота для людей з інвалідністю у липні: які нові правила запровадили для роботодавців

Для українських роботодавців почали діяти оновлені правила виконання нормативу щодо працевлаштування людей з інвалідністю. Зміни…

02.07.2026
  • Новини

Хрусткі та без гіркоти: як захистити огірки від спеки, чим поливати та підживляти

Огірки реагують на сухе повітря та розпечену землю моментально: зав'язь перестає рости, шкірка стає шорсткою…

02.07.2026
  • Новини

Лікар теж може розірвати декларацію: коли це дозволено законом і що буде далі

Декларація з сімейним лікарем, терапевтом чи педіатром гарантує пацієнту доступ до безоплатної первинної медичної допомоги…

02.07.2026
  • Новини

4 фактори, які стоять за 99% інфарктів та інсультів: це точно можна контролювати

Раптові серцеві напади та інсульти часто здаються непередбачуваними катастрофами, які стаються без жодних очевидних причин.…

02.07.2026
  • Новини

Як довго можна зберігати консерви та коли їх треба викинути, щоб не отруїтися

Багато хто вірить, що консерви можуть зберігатися десятиліттями без жодних наслідків. Дізнайтесь, чи так це…

01.07.2026