- Для кращого провітрювання, у разі закручування або пошкодження листя можна видалити першу пару нижнього справжнього листя. Обов’язково видаляють усі пасинки до першого роздоріжжя, де виростає перша так звана коронна квітка. Залежно від умов вирощування розсади, буває навіть дві-три коронні квітки. Як правило, коронні квітки видаляють для подальшого формування куща.
- Для формування куща перця у два стебла, залишають два найсильніші бічні пагони. Усі пагони, що ростуть усередину, слід видалити. Для рівномірного зав’язування та дозрівання плодів застосовують так зване шахове вищипування плодів. Іншими словами, видаляють квітку на лівому ярусі, на правому залишають, потім видаляють вище на правому ярусі, на лівому ярусі квітку залишають, щоб плоди в перспективі не були один проти одного.
- Формування перцю в одне стебло є актуальним для загущених посадок. У цьому випадку коронну квітку не вищипують і в розвилці залишають найпотужніше стебло. У міру зростання куща видаляють нові пагони. В результаті отримуємо рівномірне зав’язування та визрівання плодів на десять-чотирнадцять днів раніше, ніж при формуванні в два стебла, перці будуть більше за вагою та за розміром.
Зверніть увагу. Найкраще насіння перцю формується з коронних квіток, тому в насінництві їх залишають для отримання повноцінного плоду.