Новини

Чому гірчать кабачки з грядки і чи можна їх їсти: багато хто буде здивований

Часта причина – ділянки «перегодовані» високими дозами мінеральних добрив.

Раніше ми розповідали, які рослини не можна саджати поряд з кабачками – врожаю не дочекаєтеся.

Трапляється, що гірчать кабачки літніх посівів, збирання яких припадає на вересень-жовтень. Втрата звичайного смаку пояснюється скороченням світлового дня.

Як усунути гіркоту? Розрізати вздовж, залити підсоленою водою і залишити на кілька годин.

До уваги. Кукурбітацин нешкідливий для людського організму. До того ж доведено, що ця речовина запобігає розвитку злоякісних клітин. Так що огірки або кабачки з гіркуватістю споживати навіть корисно.

Новое на сайте

  • Новини

Пенсії військових у 2026 році: що потрібно аби отримати до 70% грошового забезпечення

Пенсійне забезпечення українських військовослужбовців відрізняється від загальних правил для цивільних громадян. Що потрібно знати всім…

22.07.2026
  • Новини

Батарея триматиме на 2 години довше: змініть ці налаштування смартфона просто зараз

Щоб подовжити час роботи Android-смартфона, не обов'язково зменшувати яскравість екрана чи вимикати GPS, достатньо змінити…

22.07.2026
  • Новини

Чи буде мирна угода найближчим часом: що кажуть експерти

Президент Росії Володимир Путін переконаний, що зможе переграти Захід у затяжній війні проти України. Чи…

22.07.2026
  • Новини

Оплата комуналки з прибутком: як клієнтам ПриватБанку повернути до 5 000 гривень

Клієнти ПриватБанку можуть повернути кошти, витрачені на оплату комунальних послуг, інтернету та телебачення. Для цього…

22.07.2026
  • Новини

Аферисти атакують пенсіонерів та обіцяють надбавки до 5300 гривень: що не варто робити

Тут і зараз в Україні діє масштабна шахрайська схема, орієнтована на людей похилого віку. Зловмисники…

22.07.2026
  • Новини

SIM-картка лише за паспортом? Українців можуть залишити без зв’язку та інтернету

Ідея продажу SIM-карт після підтвердження особи знову в центрі уваги. Попри відсутність рішення про запровадження…

22.07.2026