Новини

Чому гірчать кабачки з грядки і чи можна їх їсти: багато хто буде здивований

Часта причина – ділянки «перегодовані» високими дозами мінеральних добрив.

Раніше ми розповідали, які рослини не можна саджати поряд з кабачками – врожаю не дочекаєтеся.

Трапляється, що гірчать кабачки літніх посівів, збирання яких припадає на вересень-жовтень. Втрата звичайного смаку пояснюється скороченням світлового дня.

Як усунути гіркоту? Розрізати вздовж, залити підсоленою водою і залишити на кілька годин.

До уваги. Кукурбітацин нешкідливий для людського організму. До того ж доведено, що ця речовина запобігає розвитку злоякісних клітин. Так що огірки або кабачки з гіркуватістю споживати навіть корисно.

Новое на сайте

  • Новини

Торкнеться кожного українця: у “Дії” з’являться нові важливі сервіси – подробиці

Перший віцепремʼєр-міністр — міністр цифрової трансформації Михайло Федоров розповів про нові цифрові сервіси, які найближчим…

28/08/2025 17:50
  • Новини

У вересні для 5 категорій пенсіонерів є реальна загроза залишитись без пенсій: хто у списку

Українцям нагадали про п'ять причин, через які їм можуть тимчасово припинити пенсійні нарахування. Не пропустіть,…

28/08/2025 17:28
  • Новини

Важливий показник для розрахунку пенсій зменшився майже на 2000 гривень: що буде з виплатами

Пенсійний фонд України повідомив про різке зниження показника середньої заробітної плати, який використовується для обчислення…

28/08/2025 16:52
  • Новини

Мінфін переглянув мінімальну зарплату на 2026 рік: нові цифри

Мінфін знизив прогноз мінімальної зарплати на 2026-2028 роки порівняно з попередньою Бюджетною декларацією з огляду…

28/08/2025 16:31
  • Нове в законодавстві

В Україні запускають нову допомогу для переселенців: хто з ВПО отримає додаткові виплати

В уряді ухвалили рішення про запуск нової програми підтримки для внутрішніх переселенців. Частина з ВПО…

28/08/2025 15:59
  • Новини

Морква, цибуля і буряк будуть свіжими аж до весни: секрети правильного зберігання

Хочете, щоб картопля, буряк та цибуля дійшли до весни без втрат? Експерт розповів, як правильно…

28/08/2025 15:30