Новини

Чому гірчать кабачки з грядки і чи можна їх їсти: багато хто буде здивований

Часта причина – ділянки «перегодовані» високими дозами мінеральних добрив.

Раніше ми розповідали, які рослини не можна саджати поряд з кабачками – врожаю не дочекаєтеся.

Трапляється, що гірчать кабачки літніх посівів, збирання яких припадає на вересень-жовтень. Втрата звичайного смаку пояснюється скороченням світлового дня.

Як усунути гіркоту? Розрізати вздовж, залити підсоленою водою і залишити на кілька годин.

До уваги. Кукурбітацин нешкідливий для людського організму. До того ж доведено, що ця речовина запобігає розвитку злоякісних клітин. Так що огірки або кабачки з гіркуватістю споживати навіть корисно.

Новое на сайте

  • Новини

Поліція може вилучити водійське посвідчення за борги – про що мова

Позбавити водійських прав можуть навіть тих, хто не порушує правила дорожнього руху. Банальна перевірка документів…

07/04/2025 07:30
  • Новини

Свята та народні прикмети 7 квітня – чому сьогодні не можна заплітати коси

7 квітня в Україні відзначають Всесвітній день здоров'я. Християни вшановують пам'ять святого преподобного Юрія Мелітійського.…

07/04/2025 06:36
  • Новини

Виплати та пільги для людей з інвалідністю І групи у 2025 році: скільки і хто отримує

До першої групи інвалідності належать люди, які повністю втратили працездатність і вимагають постійної опіки. Вони…

07/04/2025 05:25
  • Статті

Ірина Білик: примадонні української естради – 55

6 квітня святкує свій 55-й день народження Ірина Білик. Ім’я співачки стало символом нової вітчизняної…

06/04/2025 23:26
  • Новини

Посипте грядки перед посівом цим простим засобом – і кабачки збиратимете ящиками

Досвідчені овочівники розповіли, чим потрібно підживити кабачки та цукіні, щоб урожаю вистачило і для власного…

06/04/2025 22:43
  • Новини

Погода в Україні на понеділок, 7 квітня

7 квітня очікується мокрий сніг у північних та місцями центральних областях, у західних - подекуди…

06/04/2025 21:59