Але є спосіб, що допоможе зберегти всі корисні речовини. І саме про нього ми сьогодні розповімо. Для цього потрібно взяти яйця, опустити в каструлю і залити холодною водою, накрити кришкою і поставити на вогонь.
Потрібно дочекатися, поки закипить вода, після чого потрібно відразу вимкнути вогонь і залишити яйця в гарячій воді на кілька хвилин.
Те, скільки потрібно тримати яйця в гарячій воді, безпосередньо залежить від того, які яйця ви хочете отримати. Для яєць некруто зварених достатньо буде потримати їх у окропі 3 хвилини, для яєць у мішечок – 6 хвилин, а для яєць круто зварених – 14 хвилин.
Після цього яйця потрібно залити холодною водою, щоб легко очищалися від шкаралупи.
Завдяки цьому способу приготування можна зберегти в яйцях фолієву кислоту та вітаміни групи В, які дуже потрібні та важливі для нашого організму. А ще, яйця, зварені таким способом, виходять смачнішими, ніж ті, що вирують у воді.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, для чого господині натирають курячі яйця олією.
Багато хто пам’ятає, як бабусі після закручування банок неодмінно перевертали їх і накривали теплою ковдрою.…
Іноді для смачного сніданку достатньо кількох простих продуктів. Кефір та яблука — саме те поєднання,…
У Києві готують нові правила роботи міста під час повітряних тривог. Серед пропозицій — два…
Якщо водоканал не зможе стабілізувати ситуацію, наслідки відчує не лише саме підприємство. Жителів п’яти міст…
Повістку військовозобовязаному може вручити не лише співробітник ТЦК. До інформування громадян залучаються й інші уповноважені…
На початку року вчителям уже додали 30%, а тепер підвищили ще на 20%. Кому воно…