Але є спосіб, що допоможе зберегти всі корисні речовини. І саме про нього ми сьогодні розповімо. Для цього потрібно взяти яйця, опустити в каструлю і залити холодною водою, накрити кришкою і поставити на вогонь.
Потрібно дочекатися, поки закипить вода, після чого потрібно відразу вимкнути вогонь і залишити яйця в гарячій воді на кілька хвилин.
Те, скільки потрібно тримати яйця в гарячій воді, безпосередньо залежить від того, які яйця ви хочете отримати. Для яєць некруто зварених достатньо буде потримати їх у окропі 3 хвилини, для яєць у мішечок – 6 хвилин, а для яєць круто зварених – 14 хвилин.
Після цього яйця потрібно залити холодною водою, щоб легко очищалися від шкаралупи.
Завдяки цьому способу приготування можна зберегти в яйцях фолієву кислоту та вітаміни групи В, які дуже потрібні та важливі для нашого організму. А ще, яйця, зварені таким способом, виходять смачнішими, ніж ті, що вирують у воді.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, для чого господині натирають курячі яйця олією.
З квасолі можна приготувати багато смачних та корисних страв, сьогодні пропонуємо рецепт, який урізноманітнить ваше…
У цьому матеріалі ми розглянемо чотири університети, які українці найчастіше обирають для навчання у Польщі:…
У ритмі сучасного життя фасований нарізаний хліб здається ідеальним рішенням: швидко, охайно й без зайвого…
Соціальні пільги для ветеранів праці залишаються актуальним питанням для людей поважного віку, особливо коли йдеться…
Київський окружний адміністративний суд зобов’язав провести перерахунок індексації пенсії одному з пенсіонерів. Після цього його…
З 3 березня 2026 року в Україні почнуть діяти нові правила для аптек, що працюють…