Але є спосіб, що допоможе зберегти всі корисні речовини. І саме про нього ми сьогодні розповімо. Для цього потрібно взяти яйця, опустити в каструлю і залити холодною водою, накрити кришкою і поставити на вогонь.
Потрібно дочекатися, поки закипить вода, після чого потрібно відразу вимкнути вогонь і залишити яйця в гарячій воді на кілька хвилин.
Те, скільки потрібно тримати яйця в гарячій воді, безпосередньо залежить від того, які яйця ви хочете отримати. Для яєць некруто зварених достатньо буде потримати їх у окропі 3 хвилини, для яєць у мішечок – 6 хвилин, а для яєць круто зварених – 14 хвилин.
Після цього яйця потрібно залити холодною водою, щоб легко очищалися від шкаралупи.
Завдяки цьому способу приготування можна зберегти в яйцях фолієву кислоту та вітаміни групи В, які дуже потрібні та важливі для нашого організму. А ще, яйця, зварені таким способом, виходять смачнішими, ніж ті, що вирують у воді.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, для чого господині натирають курячі яйця олією.
Електронний підпис є базовим інструментом для роботи з документами та державними послугами. Українці можуть оформити…
Українці, які доглядають за літніми родичами, можуть розраховувати на державну фінансову підтримку. Виплати надають за…
Ефективне добриво для розсади можна приготувати вдома всього з трьох рослин.
В Україні готуються змінити систему мобілізації, а саме: структуру й назву територіальних центрів комплектування. Основна…
Класичний торт можна приготувати у спрощеному варіанті — швидко, доступно й без складних технік. Переконайтесь…
У Viber почали розсилати повідомлення про надходження нових соціальних виплат. Що треба зробити?