Але є спосіб, що допоможе зберегти всі корисні речовини. І саме про нього ми сьогодні розповімо. Для цього потрібно взяти яйця, опустити в каструлю і залити холодною водою, накрити кришкою і поставити на вогонь.
Потрібно дочекатися, поки закипить вода, після чого потрібно відразу вимкнути вогонь і залишити яйця в гарячій воді на кілька хвилин.
Те, скільки потрібно тримати яйця в гарячій воді, безпосередньо залежить від того, які яйця ви хочете отримати. Для яєць некруто зварених достатньо буде потримати їх у окропі 3 хвилини, для яєць у мішечок – 6 хвилин, а для яєць круто зварених – 14 хвилин.
Після цього яйця потрібно залити холодною водою, щоб легко очищалися від шкаралупи.
Завдяки цьому способу приготування можна зберегти в яйцях фолієву кислоту та вітаміни групи В, які дуже потрібні та важливі для нашого організму. А ще, яйця, зварені таким способом, виходять смачнішими, ніж ті, що вирують у воді.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, для чого господині натирають курячі яйця олією.
Соціальні пільги для ветеранів праці залишаються актуальним питанням для людей поважного віку, особливо коли йдеться…
Київський окружний адміністративний суд зобов’язав провести перерахунок індексації пенсії одному з пенсіонерів. Після цього його…
З 3 березня 2026 року в Україні почнуть діяти нові правила для аптек, що працюють…
В Україні змінюються правила готівкових розрахунків. Уже з 2 березня 2026 року частину паперових гривень…
Багато українців, які виїхали з дому або тимчасово не проживають у квартирі, впевнені, що за…
З 1 березня 2026 року в Україні відбудеться чергова індексація пенсій. Рішення вже ухвалене Кабінетом…