Новини

Велике навантаження на підшлункову: з чим і чому не можна їсти сир

І справа не тільки в жирному м’ясі, тістечках, салі, а й у звичайному сирі. Хоча багато залежить від того, як його вживати.

Багато хто з нас не уявляє сніданку або перекушування без чаю з хлібом, маслом та сиром.

У сирі міститься до 50% жирів, а якщо він ще вживається разом із хлібом та вершковим маслом, то навантаження на підшлункову залозу зростає у кілька разів.

Вся річ у тому, що жир пригнічує виділення відповідних шлункових соків необхідних для засвоєння білків, які є у сирі. Присутність жиру у шлунку зменшує виробництво травного соку. Тому масло та сир краще не вживати разом.

Також краще не вживати в один прийом їжі м’ясо та сир.

Але це не означає, що потрібно повністю відмовитись від сиру. Просто постарайтеся робити бутерброди без масла.

А взагалі сир відмінно поєднується з фруктами, а особливо виноградом. М’які сири з солодкуватим смаком чудово доповнять яблуко, ківі і навіть полуницю.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, чи корисний сир для судин.

Новое на сайте

  • Новини

Останнє тепло перед похолоданням: детальний прогноз погоди 7 жовтня за регіонами

У середу, 7 жовтня, Україна залишиться під впливом антициклону — опадів не очікується, а повітря…

06.10.2026
  • Новини

Прогноз космічної погоди на 7 жовтня: що варто знати метеочутливим прямо зараз

У середу, 7 жовтня, Земля опиниться поза зоною потужних геомагнітних збурень. За прогнозом NOAA, Kp-індекс…

06.10.2026
  • Домашня енциклопедія

Зрізати чи викручувати гриби: фахівці розвінчали головний міф «тихого полювання»

Сезон «тихого полювання» триває, а разом із ним продовжується давня суперечка грибників — зрізати гриби…

06.10.2026
  • Новини

Грошова допомога до 12 300 грн від UNHCR Ukraine у жовтні: кому дають і умови реєстрації

У одному з обласних центрів України в жовтні 2026 року відкрили реєстрацію на грошову допомогу…

06.10.2026
  • Новини

Кип’ятіння не врятує: чому не варто брати гарячу воду з-під крана для їжі та чаю

Гаряча вода з-під крана – не найкращий вибір для приготування їжі, чаю чи дитячих сумішей.

06.10.2026
  • Новини

«Бабине літо» ще буде? Що означає цей період і коли чекати тепла в Україні

В Україні на початку жовтня знову встановилася тепла й переважно суха погода, яку в народі…

06.10.2026