Новини

Пишна шарлотка з яблуками на кефірі – набагато смачніша за звичайний бісквіт: рецепт

Інгредієнти:

  • кефір – 200 г,
  • яйця – 2 шт.,
  • манка – 140 г,
  • борошно – 120 г,
  • цукор – 190 г,
  • ванільний цукор – 10 г,
  • розпушувач – 8 г,
  • яблука – 800 г,
  • олія – 3 столові ложки,
  • трохи кориці.

Приготування:

  1. У кефір додати цукор, манку та яйця.
  2. Перемішати і залишити на 30 хвилин, щоб манка набухла.
  3. Через півгодини додати борошно з розпушувачем та олію.
  4. Почистити яблука та дрібно порізати кубиками.
  5. До яблук додати корицю або цедру цитрусових.
  6. Коли тісто буде готове, додати до нього яблука.
  7. Добре перемішати і викласти у форму розміром 26 см (якщо немає форми такого розміру, можна взяти велику сковорідку). Застелити форму пергаментом та змастити олією.
  8. Шарлотку випікати при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.

Новое на сайте

  • Новини

Лавандовий рай – чому правило 8:8:8 змусить вашу лаванду рясно цвісти роками

Лаванда не вважається примхливою рослиною, але невдалий старт часто заважає їй розкрити свій потенціал. Секрет…

28/04/2026 05:01
  • Новини

Чому звичка чистити зуби зменшує ризик хвороби Альцгеймера: розповідають вчені

Хвороба Альцгеймера вважається загадковим генетичним або віковим збоєм мозку. За результатами досліджень вчених, однією з…

27/04/2026 23:03
  • Статті

Як поповнити рахунок Vodafone з картки без комісії в ПУМБ

Поповнення мобільного рахунку має бути простим, особливо коли потрібне миттєве зарахування коштів. У ПУМБ таку…

27/04/2026 22:28
  • Новини

Космічна погода стабілізувалася: чи варто 28 квітня хвилюватися через магнітні бурі

Геомагнітна ситуація на Землі 28 квітня залишатиметься спокійною. Суттєвих магнітних бур і пов’язаних із ними…

27/04/2026 21:30
  • Новини

Наземний робот врятував 77-річну жінку на Донеччині (відео)

Українські військові помітили в «сірій зоні» на Лиманському напрямку (Донецька область) цивільну жінку, що прямувала…

27/04/2026 21:02
  • Новини

Обережно, гадюки! Змії активізувалися – МОЗ розповів про правила безпеки

З потеплінням в Україні активізувалися змії, зокрема отруйні гадюки. У Міністерстві охорони здоров’я пояснили, як…

27/04/2026 20:30