Так, згідно зі статистичними даними, у квітні минулого року, на який припали великодні свята – 24 квітня – ціна на яйця становила 36 гривень за десяток. Цього року Великдень святкуватимуть теж у квітні – 16 числа. Але на кінець березня 2023 року ціна на яйця вже сягнула рівня 71–74 гривень за десяток. Як бачимо, якщо порівнювати з торішнім періодом підготовки до великодніх свят ціна зросла у 2,1 раза. Хоча до Великодня ще два тижні і ціни можуть збільшитися.
На думку аналітикині Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлани Литвин, значного подорожчання яєць до Великодня не буде. Але це оптимістичний прогноз. Експертка зробила і песимістичний прогноз, згідно з яким вартість яєць може зрости на 10-15%. І це зумовлено, звичайно, святами та підвищеним попитом на цей продукт.
“Все-таки цього року дуже висока ціна на даний продукт, і ще більше зростання “не пропустить” купівельна спроможність українців”, – вважає Литвин.
Але аналітик переконана, що вже після Великодня українці зможуть спостерігати зниження попиту на яйця та поступове збільшення пропозиції від домогосподарств (які в Україні виробляють близько половини всього обсягу).
Що й спричинить зниження вартості.
“Вже на початку літа ціна на яйця може знизитись на 30-35% від поточної ціни, тобто скласти 45-50 грн за 10 штук”, – прогнозує аналітик УКАБ.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як краще зберігати яйця – гострим кінцев вгору або вниз.
Українцям, які після ведення бізнесу влаштовуються на роботу за трудовим договором, часто цікаво: чи можна…
До редакції звернувся військовий пенсіонер, інвалід ІІ групи. Через суд він скасував обмеження максимального розміру…
Плануючи поїздку за кордон, варто заздалегідь перевірити правила користування банківською карткою. Ліміти на зняття готівки…
Звичайна рисова каша може перетворитися на вишуканий домашній десерт. Ніжна молочна основа з ароматом ванілі…
Сучасна та модна сумка-шопер — це не просто пакет для покупок. Це фундаментальна річ в…
У четвер киянам доведеться дістати тепліший одяг — температура знизиться, а вітер посилиться. Водночас істотних…