Курячі стегна в тісті – рецепт, який підкорив мільйони сердець

Інгредієнти:

• листкове тісто – 500 грам,
• курячі стегна – 6 штук,
• твердий сир – 150 грамів,
• шампіньйони – 400 грамів,
• зелень – 200 грамів,
• цибуля – 1 штука,
• сіль та перець – за смаком.

Приготування:

1. Попередньо курячі стегна розрізати, витягнути з них кістки та позбутися шкірки.
2. М’ясо злегка відбити кухонним молотком і натерти сіллю та перцем.
3. Твердий сир пропустити через середню тертку і змішати з рубаною зеленню.
4. На сухій сковороді обсмажити печериці з дрібно нарізаною цибулею.
5. На курячі стегна викласти сир із зеленню та гриби з цибулею.
6. Згорнути їх рулетом і загорнути в листкове тісто.
7. М’ясо випікати 25-30 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці.