Новини

Що означає червона пляма на жовтку і чи можна їсти такі яйця – відповідь здивує багатьох

Деякі господині впевнені, що червона пляма в яйці свідчить про те, що вона не зовсім якісна і краще її викинути.

Але лякатися не варто. Вся справа в тому, що цей кров’яний потік може з’явитися при формуванні жовтка.

Поява кров’яних плям на жовтку збільшується при високій інтенсивності несучості та при надлишку в раціоні протеїну, а також, нестачі вітамінів А і К, при деяких інфекційних хворобах.

Цей дефект не несе загрози здоров’ю людини, а також не впливає на смакові якості продукту. Але при приготуванні для кращого естетичного вигляду кров’яні згустки краще забрати.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, навіщо досвідчені господині  перед варінням трясуть яйця.

Новое на сайте

  • Новини

Енергоефективність бойлера: чому це важливо та як допоможе заощадити електроенергію

Бойлер залишається одним із найбільш енергоємних приладів у помешканні. Вибір моделі з високим класом енергоефективності…

05.09.2026
  • Новини

Чи очікувати магнітні бурі у неділю, 6 вересня: прогноз сонячної активності

Сонячна активність наприкінці тижня залишається стабільною. Розповідаємо, чого чекати у неділю, 6 вересня, та яка…

05.09.2026
  • Новини

Як сплачувати менше за комуналку, якщо ви не живете вдома: хто має право на перерахунок

Вимушений переїзд, тривале відрядження, перебування на лікуванні чи служба у війську — поширені причини, чому…

05.09.2026
  • Новини

Якщо є 5 років офіційного стажу, на яку пенсію можна розраховувати та як збільшити виплати

Розмір майбутніх виплат безпосередньо залежить від кількості відпрацьованих років, а вимоги до цього показника в…

05.09.2026
  • Новини

Чи можна садити дерева за 66 см від межі сусіда: що вирішив суд у резонансній справі

Баришівський районний суд Київської області розглянув справу щодо порушення правил добросусідства. Сусідці заважали дерева, які…

05.09.2026
  • Новини

Зрізають хвостик чи додають багато води і це помилка: як правильно зварити буряк

Багато хто звик варити буряк якомога довше, аби він був м'яким. Через тривалу термообробку у…

05.09.2026