Вирішити проблему з приготуванням каші допоможе лайфхак із харчовою содою. Він дає відмінний результат, навіть якщо щось пішло не так у процесі варіння. При цьому секретного інгредієнта потрібно додати зовсім небагато – на кінчику ножа.
Як і будь-яку крупу, гречку потрібно перебрати та промити чистою водою. Налити в каструлю дві склянки води. Довести до кипіння, посолити менше, ніж зазвичай, і всипати склянку крупи. Зменшити вогонь і варити до напівготовності. Коли крупинки набухнуть, всипати трохи харчової соди. Якщо на поверхні з’явилися порошини, зберіть акуратно чайною ложкою. Приготовлена таким способом каша вийде розсипчастою та смачною. Важливо: оскільки сода – це луг, солі потрібно додавати вдвічі менше.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, що додати при приготуванні буряка, щоб він не втратив свій смак і колір.
В Україні прогнозують наймасштабніше весняне водопілля, якого не спостерігали останнє десятиліття. Через різке потепління та…
Лютий — вирішальний період для догляду за ягідними кущами. Поки смородина лише починає «прокидатися» після…
ПФУ оприлюднив нові роз’яснення для громадян, які тимчасово перебувають за межами країни. Йдеться про порядок…
В Україні запроваджено новий підхід до встановлення інвалідності — тепер це називається оцінювання повсякденного функціонування…
З 5 березня 2026 року українці в Польщі поступово перейдуть на загальні правила перебування для…
Додаючи сіль під час прання, можна пом’якшити воду, покращити якість прання та зберегти колір одягу.…