Нині в Україні із овочів борщового набору фіксується дефіцит цибулі. До весни наступного року дорожчатимуть усі інші овочі борщового набору. Винятком стане тільки картопля, пише Апостроф.
Про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник.
За його словами, овочі в салат “Олів’є” всі є, зокрема морква та картопля. Морква українського виробництва трохи зросла в ціні порівняно з минулим роком, але до 2023 року її вистачить, запевнив Баштанник.
«Картоплі в Україні традиційно багато. Постачання забезпечується як промисловими виробниками, так і домогосподарствами. Тому з картоплею особливих проблем ні зі зберіганням, ні з ціною, ні з кількістю немає і не буде”, – додав президент Української плодоовочевої асоціації.
Як заявив Баштанник, дефіцит цибулі, яка є на даний момент, загострюватиметься і надалі, тому що тимчасово окуповані території не виступили її постачальниками.
“Глобально можна сказати, що до весни всі інші овочі, крім картоплі, борщового набору будуть дорожчати, оскільки витрати на зберігання великі, і є ризики через перебої з електропостачанням – не дуже якісно може зберігатися продукція”, – прогнозує експерт.
У понеділок, 16 лютого, в Україні очікується погіршення погодних умов. Синоптики попереджають про сніг, дощ,…
Останні дні охарактеризувалися підвищеною геомагнітною обстановкою. Метеочутливі люди, та й не лише скаржаться на погане…
Тиждень з 16 по 22 лютого проходитиме під знаком сповільнення та переосмислення. Зірки радять не…
Останніми тижнями українські пенсіонери уважно стежать за новинами про березневу індексацію. Спершу звучала цифра 14,6%,…
Попри міфи про «суцільну хімію», класичний зефір складається з простих інгредієнтів: фруктового пюре, цукру, яєчних…
Під час подання відомостей про трудову діяльність в електронному форматі часто виникає запитання: чи слід…