Новини

Як зберігати капусту взимку?

Щоб переконатися, що капуста вже дозріла, потрібно натиснути легенько зверху на голівку: якщо відчувається, що вона туга та пружна — можна прибирати.

Ознакою стиглості капусти є і те, що центральна частина головки світліша за краї, а нижні листочки починають підсихати. Збирати капусту пізніх сортів найкраще, коли на вулиці суха погода. Якщо дощова, то зрізані головки слід перед зберіганням просушити кілька днів, щоб згодом вони не гнили. Щоб зимова капуста довго зберігалася, слід залишати їй так званий кожух – це 3-6 нижніх великих листків. Температура у льоху має бути +1…+4 градуси. А сам льох слід побілити.

ВАЖЛИВО! Щоб завжди мати хорошу зимову капусту, слід через 2-3 роки міняти сорти, вважають фахівці.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що овочівник із Дніпропетровської області назвав найврожайніші сорти помідорів.

Новое на сайте

  • Новини

ПриватБанк несподівано обмежив можливості використання своїх карток для літніх клієнтів

Клієнти запідозрили ПриватБанк в ейджизмі після різких змін за умов кредитування пенсіонерів.

18/08/2025 21:59
  • Новини

Деякі особи з інвалідністю зможуть оформити виплати 10 800 гривень: як це зробити

Українців запрошують пройти реєстрацію на нові виплати у сумі 3600 гривень упродовж 3 місяців. Подробиці…

18/08/2025 21:26
  • Новини

Здоров’я нації під контролем: українцям 40+ забезпечать безкоштовне медичне обстеження

Прем'єр-міністр Юлія Свириденко анонсувала запуск щорічного медичного огляду: держава дбатиме про здоров'я громадян віком від…

18/08/2025 20:49
  • Статті

Сушена диня замість цукерок: простий рецепт натурального десерту

Бажаєте зберегти аромат та насолоду дині до зими? Сушена диня – це простий та корисний…

18/08/2025 19:59
  • Новини

Соціальні гарантії і пільги для дітей УБД: що належить і як отримати

Діти учасників бойових дій в Україні мають право на цілу низку пільг, які передбачені законом…

18/08/2025 18:34
  • Статті

Повернути гроші за неякісний товар можна: ваші права та дії

Неякісний товар чи погано надана послуга — не привід миритися. Ви маєте право на заміну,…

18/08/2025 17:43