Новини

Як зберігати капусту взимку?

Щоб переконатися, що капуста вже дозріла, потрібно натиснути легенько зверху на голівку: якщо відчувається, що вона туга та пружна — можна прибирати.

Ознакою стиглості капусти є і те, що центральна частина головки світліша за краї, а нижні листочки починають підсихати. Збирати капусту пізніх сортів найкраще, коли на вулиці суха погода. Якщо дощова, то зрізані головки слід перед зберіганням просушити кілька днів, щоб згодом вони не гнили. Щоб зимова капуста довго зберігалася, слід залишати їй так званий кожух – це 3-6 нижніх великих листків. Температура у льоху має бути +1…+4 градуси. А сам льох слід побілити.

ВАЖЛИВО! Щоб завжди мати хорошу зимову капусту, слід через 2-3 роки міняти сорти, вважають фахівці.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що овочівник із Дніпропетровської області назвав найврожайніші сорти помідорів.

Новое на сайте

  • Новини

У сто разів краще, ніж буженина: готуємо на Великдень неймовірне м’ясне кільце в тісті

Якщо шукаєте оригінальну м'ясну страву на Великдень, яка підкорить усіх з першого шматочка – у…

11/04/2025 21:10
  • Новини

Найдешевші мобільні тарифи у квітні 2025: що пропонують Київстар, Lifecell і Vodafone

Мобільий зв'язок у 2025 році недешевий. Втім, українські мобільні оператори пропонують і вигідні тарифи. Які…

11/04/2025 20:33
  • Новини

Урожаю фруктів може не бути: якими будуть наслідки квітневих заморозків

Аномальна погода у квітні може стати причиною неурожайного року. Яким саме деревам це загрожує –…

11/04/2025 19:33
  • Новини

Пенсіонери можуть отримати виплату в розмірі десяти пенсій: як це зробити

Частина українських пенсіонерів можуть отримати одноразову виплату в розмірі десяти пенсій. Хто саме може це…

11/04/2025 18:27
  • Новини

В Україні встановили тарифи на газ на наступні шість місяців: скільки доведеться платити з 1 травня

Встановлені торік тарифи на газ в Україні діятимуть до 30 квітня. Тепер уряд встановив тарифи…

11/04/2025 17:40
  • Новини

Без проходження ідентифікації виплату пенсії зупинять: як пенсіонерам пройти процедуру (відео)

Ідентифікація є обов'язковою процедурою для всіх пенсіонерів. Її можна пройти дистанційно. Детальна інструкція.

11/04/2025 16:47