Яблучний пиріг без яєць та замішування тіста – найпростіший рецепт

Інгредієнти:

1 склянка крупи манної, 1 склянка борошна, 1 склянка цукру, 1,5 чайної ложки розпушувача, 6 штук яблук середнього розміру, 100 грам вершкового масла, пакетик ванільного цукру.

Приготування:

1. Змішати борошно, цукор, манку та розпушувач в одному посуді.
2. Яблука очистити від шкірки та натерти на середній тертці.
3. У форму для випічки натерти на тертці масло (30-40 грам) і розподілити.
4. Насипати шарами по черзі борошно та яблука. Верхній шар має бути з борошна.
5. Зверху натерти масло і розрівняти його по всій поверхні.
6. Запікати в духовці при 180°С приблизно на 1 годину 20 хвилин. Поверхня має зарум’янитися.
7. За бажанням зверху пиріг можна посипати цукровою пудрою.