Після того, як горіхи будуть звільнені від шкірки, їх слід насипати у велику миску з водою і ретельно перемішати. Зливши після закінчення 10-15 хвилин брудну воду, вливають свіжу і повторюють ще до двох разів процедуру миття. Висипавши після цього горіхи в кошик, промивають кількома відрами чистої води.
Потім їх слід розсипати на рогожки (груба господарська тканина) і сушити на сонці або вітрі, не забуваючи щодня кілька разів перевертати їх руками. Не допускайте, щоб горіхи намокали під дощем або від ранкової роси, тому що вони стають сірими і неапетитними на вигляд.
При такій підготовці горіхи набувають гарного і чистого кольору, свіжого та приємного смаку та чудової міцності у лежанні. Сушити горіхи на печі або біля джерел тепла не рекомендується, тому що вони отримують некрасивий колір і робляться гіркими.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, де краще зберігати волоські горіхи.
Пенсіонери все частіше стикаються з блокуванням банківських карток. Через що можна втратити доступ до власних…
Водійське посвідчення категорії "B" не дає дозвіл на керування всіма видами автівок. Дізнайтеся, якими авто…
Кабмін ухвалив рішення про перерахунок вартості комунальних послуг за окремі періоди. Що треба знати?
З 1 березня 2026 року в Україні проведуть індексацію пенсій на 12,1%. Підвищення отримають більшість…
Якщо на момент досягнення 60 років не вистачає страхового стажу, пенсію призначать лише після його…
У березні 2026 року українцям доведеться платити більше за мобільний зв’язок. Провідні оператори — Київстар,…