У розрахунку на трилітрову банку: кабачки – 1,5 кг, алича – 500 грамів, цукор для сиропу – 5 столових ложок.
Кабачки очистіть від шкірки (якщо шкірка дуже жорстка, то м’якоть може бути волокнистою), розріжте навпіл уздовж, видаліть насіння і наріжте м’якоть півкільцями або чвертькільцями товщиною один сантиметр. На дно трилітрової банки покладіть звичайну жовту аличу, а зверху покладіть шматочки кабачків до самого верху.
Для сиропу покладіть у літр води цукор. Доведіть воду до кипіння і добре розмішайте цукор, після чого залийте гарячий сироп у банку під шийку.
Стерилізувати потрібно 20 хвилин.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як заморозити кабачки на зиму.
Скринінг 40+ — державна програма для людей від 40 років, яка допомагає оцінити ризики серцево-судинних…
З настанням осінньо-зимового періоду серед автовласників знову виникають суперечки щодо термінів «перевзування» автомобілів. Чи буде…
Учасники бойових дій в Україні мають право на достроковий вихід на пенсію та спеціальні державні…
У поважному віці багато хто мріє про спокійний відпочинок, але Михайло Руденко має інші турботи.…
Постачальники природного газу для побутових споживачів оприлюднили свої цінники на листопад 2026 року. Для переважної…
До кінця 2026 року хліб в Україні може подорожчати ще на 6–10%. Водночас пшениця дешевшає,…