Новини

Готуємо голубці з незвичайною начинкою

Інгредієнти:

рибне філе (або фарш) – 300 г,

рис — 0,5 склянки,

листя капустяні – 8-12 шт.,

овочевий бульйон – 220 мл,

цибуля — 1 шт.,

морква — 1 шт.,

олія для смаження,

сіль і перець – за смаком.

Приготування:

  1. Рис промити, відварити у підсоленій воді та відкинути на сито.
  2. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці і обсмажити з цибулею на олії.
  3. Рибне філе пропустити через м’ясорубку (або подрібнити блендером).
  4. Рибний фарш з’єднати з відвареним рисом, цибулею та морквою, посолити, поперчити до смаку.
  5. Листя капусти вимити, зрізати жилки, обдати окропом для м’якості.
  6. На середину кожного листа покласти рибно-рисову начинку, згорнути конвертиком і покласти в сотейник.
  7. Голубці залити бульйоном і тушкувати під кришкою до готовності.

Новое на сайте

  • Новини

Вартість яєць у 2026 році: чи чекати зниження цін весною

Ціна на яйця в Україні й надалі формуватиметься під впливом витрат на корми, електроенергію та…

24/02/2026 16:30
  • Новини

Vodafone підвищує ціни на окремі тарифи: що зміниться для абонентів

Vodafone переглядає вартість низки тарифів і одночасно обіцяє розширити їх наповнення. Зміни торкнуться насамперед лінійок…

24/02/2026 15:52
  • Новини

Смачніші за м’ясні: пісні котлети з вівсянки, які готуються за 15 хвилин

Пісні котлети можуть бути не менш ситними та ароматними, ніж м’ясні. Переконайтеся в цьому за…

24/02/2026 15:20
  • Новини

Українців попередили про небезпечне погодне явище: що очікувати найближчими днями

Найближчими днями погода в Україні може принести не лише дощ і мокрий сніг. Синоптики попереджають…

24/02/2026 14:54
  • Новини

Частина українців отримають плюс 2 595 гривень до пенсії: хто в списках

У березні українські пенсіонери можуть отримати суттєве підвищення виплат. Хто залишиться без надбавки, а хто…

24/02/2026 14:06
  • Новини

Приватизацію житла в Україні скасовують: скільки є часу, щоб оформити документи

Верховна Рада ухвалила новий Житловий кодекс, і приватизація скоро стане недоступною. Скільки є часу у…

24/02/2026 12:49