Новини

На Львівщині виготовляють патріотичний сир

Про це повідомляє wz.lviv.ua, пише agronews.ua. З їхнього молока дружина Оксана Ігорівна варить крафтові сири (м’які та тверді). Робить це без ферментів та заквасок – лише за рахунок температурних режимів (нагрівання та охолодження).

Найбільший попит має синьо-жовтий продукт, який ще називають патріотичним.

Виробляти його сім’я взялася три роки тому, на День Незалежності.

Зазвичай робили таке у державні свята. Проте з початком війни обсяги цієї продукції збільшилися, адже люди все частіше купують її. Отримати жовте забарвлення допомагає куркума, що одночасно надає пухкості. Синій же колір взимку та навесні отримують завдяки харчовим барвникам, а влітку рятує чорниця.

Коли почалися бойові дії, господарі почали допомагати біженцям, які приїхали до Галичини з інших регіонів України. Зокрема безкоштовно дають козяче молоко сім’ям переселенців, у яких маленькі діти.

Новое на сайте

  • Новини

Рахунки та покупки отримувачів соцвиплат перевіряють: кому загрожує втрата субсидії

Після запуску системи верифікації державних виплат органи соцзахисту активно перевіряють фінансові операції громадян. Під контроль…

25/05/2026 19:30
  • Новини

Нові правила виходу на пенсію: чому половина українців не зможе це зробити у 60 років

Вимоги до страхового стажу зростають, що змушує українців працювати довше. Якщо у 2026 році для…

25/05/2026 19:02
  • Новини

Чим субсидія відрізняється від пільги: чи можна отримувати обидва види допомоги одночасно

Багато українців помилково вважають житлову субсидію та пільгу на комунальні послуги однаковими видами допомоги. Насправді…

25/05/2026 18:30
  • Новини

Швидкість понад 6 000 км/год: що приховує російський «Орєшнік» і чи можна його збити

Під час масованого обстрілу України 24 травня російські війська застосували балістичну ракету середньої дальності «Орєшнік».…

25/05/2026 18:10
  • Новини

Виноград приживеться дуже швидко: як правильно посадити живці

Цей спосіб розмноження винограду вважають одним із найзручніших, адже він значно спрощує догляд за молодими…

25/05/2026 17:50
  • Новини

ТЦК забрав водія, а авто покинули: чи це законно та як діяти родичам затриманого

В соціальних мережах часто обговорюють випадки, коли працівники ТЦК забирають військовозобов’язаних просто з автомобілів. Юристи…

25/05/2026 17:30