Новини

На Львівщині виготовляють патріотичний сир

Про це повідомляє wz.lviv.ua, пише agronews.ua. З їхнього молока дружина Оксана Ігорівна варить крафтові сири (м’які та тверді). Робить це без ферментів та заквасок – лише за рахунок температурних режимів (нагрівання та охолодження).

Найбільший попит має синьо-жовтий продукт, який ще називають патріотичним.

Виробляти його сім’я взялася три роки тому, на День Незалежності.

Зазвичай робили таке у державні свята. Проте з початком війни обсяги цієї продукції збільшилися, адже люди все частіше купують її. Отримати жовте забарвлення допомагає куркума, що одночасно надає пухкості. Синій же колір взимку та навесні отримують завдяки харчовим барвникам, а влітку рятує чорниця.

Коли почалися бойові дії, господарі почали допомагати біженцям, які приїхали до Галичини з інших регіонів України. Зокрема безкоштовно дають козяче молоко сім’ям переселенців, у яких маленькі діти.

Новое на сайте

  • Новини

Важливе попередження для тих, хто отримав тисячу Зеленського на картку у банку

Стосується усіх, хто отримав тисячу гривень Зеленського на банківську картку. В одному з банків звернулися…

31/05/2025 08:47
  • Новини

Свята та народні прикмети 31 травня – що сьогодні треба зробити, щоб привабити в дім достаток

31 травня в Україні відзначають Всесвітній день без тютюну, Всесвітній день блондинок, День працівників видавництв,…

31/05/2025 07:31
  • Новини

Доплати пенсіонерам у віці 60+: які суми українці можуть отримати додатково до пенсії у 2025 році

В Україні окрім пенсій, деякі українці можуть отримувати різні види доплат і надбавок. Чи мають…

31/05/2025 06:33
  • Новини

Погода на вихідні 31 травня – 1 червня: чого чекати українцям

Спека чи зливи? Чого очікувати українцям у суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.

30/05/2025 22:50
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 31 травня

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

30/05/2025 22:10
  • Новини

Як підвищити врожайність овочів у рази: секрети експерта

Хочете отримати високий урожай овочів? Дотримуйтесь простих правил – і результат вас приємно здивує.

30/05/2025 21:02