Вони багаті на вітамін С, бета-каротин, вітаміни групи В, мікроелементи (залізо, фосфор, кальцій).
Молоде листя кульбаб майже не гірчить, а якщо все ж таки гіркота відчувається, перед використанням його занурюють на 30-40 хвилин у солону воду.
Нарізане листя потрібно трохи посолити і побризкати лимонним соком або оцтом, можна заправити майонезом. Крім того, листя кульбаби можна відварити і використовувати як шпинат.
Фітотерапевти рекомендують використовувати його у їжу при подагрі та ревматизмі, воно є корисним тим, хто страждає на захворювання нервової системи і травного тракту, у тому числі печінки. Особливо корисним є листя кульбаб до цвітіння.
Приготування ідеального рис-гарніру нерідко перетворюється на лотерею: замість відокремлених зерен у каструлі часто утворюється суцільна…
Побутові споживачі електроенергії в Україні повинні суворо дотримуватися щомісячних часових рамок під час подачі відомостей…
Найгірший сценарій для вихідного вечора — домовитися “десь зустрітися”, а потім пів години в чаті…
Під час чергової масованої атаки 30 липня російські війська вперше з серпня 2025 року вдарили…
Україна взяла на себе нові зобов'язання перед Міжнародним валютним фондом, які можуть вплинути на пенсійну…
Міністерство оборони України нагадує про останній день для оформлення в ТЦК. Дізнайтесь, кого це стосується…