Вони багаті на вітамін С, бета-каротин, вітаміни групи В, мікроелементи (залізо, фосфор, кальцій).
Молоде листя кульбаб майже не гірчить, а якщо все ж таки гіркота відчувається, перед використанням його занурюють на 30-40 хвилин у солону воду.
Нарізане листя потрібно трохи посолити і побризкати лимонним соком або оцтом, можна заправити майонезом. Крім того, листя кульбаби можна відварити і використовувати як шпинат.
Фітотерапевти рекомендують використовувати його у їжу при подагрі та ревматизмі, воно є корисним тим, хто страждає на захворювання нервової системи і травного тракту, у тому числі печінки. Особливо корисним є листя кульбаб до цвітіння.
Геомагнітна ситуація на початку тижня залишатиметься відносно спокійною. Водночас навіть слабкі коливання можуть позначитися на…
Страва, що поєднує прості інгредієнти й насичений смак, впевнено закріпилася у домашніх меню. Шакшука –…
Швидкі способи зниження стресу набувають популярності. Одна з таких технік — вправа, яка діє через…
Навіть проста у вирощуванні редиска може втратити якість через базові помилки догляду. Порушення технології часто…
У травні в Україні діють жорсткі обмеження щодо риболовлі через нерест. Порушення правил може коштувати…
Кількість нових заяв на притулок у Європі помітно зменшилася на початку 2026 року. Експерти пояснюють…