Вони багаті на вітамін С, бета-каротин, вітаміни групи В, мікроелементи (залізо, фосфор, кальцій).
Молоде листя кульбаб майже не гірчить, а якщо все ж таки гіркота відчувається, перед використанням його занурюють на 30-40 хвилин у солону воду.
Нарізане листя потрібно трохи посолити і побризкати лимонним соком або оцтом, можна заправити майонезом. Крім того, листя кульбаби можна відварити і використовувати як шпинат.
Фітотерапевти рекомендують використовувати його у їжу при подагрі та ревматизмі, воно є корисним тим, хто страждає на захворювання нервової системи і травного тракту, у тому числі печінки. Особливо корисним є листя кульбаб до цвітіння.
Законодавство України передбачає широкий спектр пільг для громадян, які мають статус учасника бойових дій (УБД),…
У спекотні літні дні квас був одним із найпопулярніших напоїв у радянські часи. Його продавали…
Холестерин потрібен для правильного функціонування організму, але його надмірна кількість у раціоні здатна суттєво зашкодити…
У 2026 році на пік популярності вийшов новий дачний тренд під девізом «менше догляду —…
Нестійка погода в Україні з локальними опадами та грозами затримується. За прогнозом Укргідрометцентру, у вівторок,…
Після короткочасного посилення сонячної активності в середині червня космічна погода повернулася до стабільного стану. За…