Потрібно насамперед знати терміни зберігання хліба, щоб вам не було несподіванкою, що продукт почав псуватися.
Так, хліб у целофановій упаковці зберігається приблизно 3 доби. Якщо у складі хліба заварка чи закваска, то до 7 діб. Проте все залежить ще від сорту хліба.
Цвіль на хлібі з’являється у сприятливих для неї умовах: при вологості понад 75% та температурі від +20 до +30 градусів. Саме тому якщо влітку купити хліб і зберігати його на теплій кухні, то вже на другий день він може почати покриватися цвіллю.
Причиною активності колонії грибків є певні складові у складі хліба. І це не означає, що кольорова пліснява – це хімія. Залишки їжі на хлібі або вміст у ньому фруктових добавок може бути причиною появи цвілі.
Щоб зберегти хліб якомога довше свіжим, потрібно зберігати його відповідно до умов на етикетці. Влітку зберігайте хліб у холодильнику, навіть можна його заморожувати, тоді зростання цвілі сповільниться.
Не залишайте хліб в упаковці під сонячним промінням, так як волога не випаровується і створюються дуже сприятливі умови для розвитку цвілі.
Не слід зберігати білий та чорний хліб разом. А ще слід покласти в хлібницю жменю солі або шматочок картоплі, щоб уникнути появи цвілі.
У грудні українців очікує оновлення цін на послуги мобільного зв’язку та доставки, а також зміни…
Пенсійний фонд України затвердив нову середню заробітну плату для обчислення пенсій. Що треба знати.
Діти загиблих або померлих військових мають право на державну пенсію у зв’язку зі втратою годувальника,…
Боротися з накипом можна без хімічних засобів — достатньо використати звичайні кухонні відходи, які ефективно…
Великий трудовий стаж мав би стати запорукою високої пенсії. Але чи справді це так працює…
Із початком опалювального сезону українцям знову можуть призначати субсидію на оплату житлово-комунальних послуг. Вона буде…