Какао-порошок – це, по суті, змелена макуха, що залишилася після віджиму олії з кавових бобів.
Головними інгредієнтами є кофеїн, що надає тонізуючу дію, та теобромін, що покращує кровообіг. Також у складі какао-порошку жири, білки, вуглеводи, дубильні, органічні та мінеральні речовини.
Стимулює роботу мозку, знімає напругу та піднімає настрій. При регулярному вживанні запобігає розвитку склерозу, недоумства. Завдяки великій кількості поліфенолів нормалізує тиск.
Якісний какао-порошок має насичений коричневий колір, однорідну масу без крупинок, жирність – близько 15%.
Зазвичай його готують на воді чи молоці з додаванням цукру та вершків.
Важливо безперервно помішувати, щоб не утворилися грудки. Окрім шоколадних напоїв, какао додають у кондитерські вироби.
Важливо! Людям з підвищеною нервовою збудливістю, подагрою від вживання какао краще утриматися.
Нагадаємо, ми розповідали про найкращі каші для підтримки здоров’я серця та судин.
Засіб для миття посуду є в кожному домі, і через його ефективну боротьбу з жиром…
У неділю, 19 липня 2026 року, К-індекс утримуватиметься на позначці 2. Що це означає для…
Навколо правил заряджання смартфонів досі існує безліч міфів, через які користувачі передчасно псують свої пристрої.…
Пенсійний фонд України роз'яснив нові правила порядку оформлення та видачі посвідчень для осіб, які отримують…
Регулярне вживання кавуна оздоровлює організм. Скільки його можна їсти та яких змін очікувати, якщо це…
Амур-Нижньодніпровський районний суд міста Дніпра розглянув справу спадкоємця, чиє нерухоме майно стало об'єктом масштабної шахрайської…