У День пирога – готуємо новий пиріг

Рецепт дуже простий у виконанні, економічний та ситний.

Продукти:

• Зелена цибуля -100 г
• Яйця курячі -3 шт.
• Сметана -150 г
• Борошно-1 склянка (130 -140 г)
• Куряча відварена грудка -200 г
• Розпушувач –1.5 ч. л.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Сіль за смаком
• Сир твердий за бажанням

Приготування:

1. Яйця збити з сіллю протягом 2-3 хвилин.
2. Додати сметану, збити.
3. У суміш висипати борошно, соду, розпушувач і перемішати.
4. Дрібно нарізати великий пучок зеленої цибулі, всипати в тісто.
5. Шматок відвареної курячої грудки також нарізати невеликими шматочками, додати в тісто і перемішати все.
6. Форму змастити рослинним маслом|мастилом| і викласти в неї тісто.
7. Поставити в гарячу духовку 180* і випікати 20-30 хвилин.
8. Перед їжею пирогу треба дати охолонути.