Рецепт дня: паштет із оселедця для бутербродів

Нам знадобляться:

два оселедці,

100 г вершкового масла,

3 варені яєчні жовтки,

одна цибулина,

перець запашний на кінчику чайної ложки,

кріп.

Приготування:

1. Оселедець помити, очистити.
2. Пропустити через м’ясорубку разом із цибулею.
3. Яйця відварити. Відокремити жовтки.
4. Кріп помити і дрібно нарізати.
5. Усі інгредієнти змішати та добре розтерти до однорідної маси.
   

Використовуйте для бутербродів на сніданок.

Читайте також:

• Улюблений десерт: мармуровий чізкейк “Зебра”;
• Готуємо смачну підливу по-ягольницьки;
• Рецепт дня: рибні тефтелі.