Новини

Цибуля без сліз: селекціонери створили унікальний солодкий сорт

Про це повідомляє Аграрії разом. За словами селекціонерів BASF на розробку сорту пішло понад 35 років досліджень та розробок, і він став першим на ринку солодким сортом цибулі без сліз.

Сорт був розроблений шляхом природного схрещування. Експерти вважають, що продукт має добрі шанси виграти нагороду Fruit Logistica Innovation Award на однойменній берлінській виставці у квітні.

Ідея створити сорт без сліз виникла понад 35 років тому, коли селекціонер BASF Уотсон захотів створити солодку цибулю, яку можна було б продавати в зимові місяці, на виході з овочесховища.

У США, де з’явився сорт, є два цибульні сезони: сезон зимового зберігання, коли цибуля вивозиться зі сховищ протягом дев’яти місяців на рік, і тримісячний період свіжої цибулі влітку. За словами фахівців компанії, солодкий лук “без сліз” раніше не створювався, і його було досить складно отримати генетично.

BASF першим представив поки що єдиний у своєму роді цибулю бренду Sunions для зберігання, що поєднує в собі відсутність сліз і солодкий смак. Сорт був сертифікований як “безслізний” завдяки випробуванням, проведеним сенсорною лабораторією підрозділу насіння овочевих культур BASF та Університетом штату Огайо.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Енергоефективність бойлера: чому це важливо та як допоможе заощадити електроенергію

Бойлер залишається одним із найбільш енергоємних приладів у помешканні. Вибір моделі з високим класом енергоефективності…

05.09.2026
  • Новини

Чи очікувати магнітні бурі у неділю, 6 вересня: прогноз сонячної активності

Сонячна активність наприкінці тижня залишається стабільною. Розповідаємо, чого чекати у неділю, 6 вересня, та яка…

05.09.2026
  • Новини

Як сплачувати менше за комуналку, якщо ви не живете вдома: хто має право на перерахунок

Вимушений переїзд, тривале відрядження, перебування на лікуванні чи служба у війську — поширені причини, чому…

05.09.2026
  • Новини

Якщо є 5 років офіційного стажу, на яку пенсію можна розраховувати та як збільшити виплати

Розмір майбутніх виплат безпосередньо залежить від кількості відпрацьованих років, а вимоги до цього показника в…

05.09.2026
  • Новини

Чи можна садити дерева за 66 см від межі сусіда: що вирішив суд у резонансній справі

Баришівський районний суд Київської області розглянув справу щодо порушення правил добросусідства. Сусідці заважали дерева, які…

05.09.2026
  • Новини

Зрізають хвостик чи додають багато води і це помилка: як правильно зварити буряк

Багато хто звик варити буряк якомога довше, аби він був м'яким. Через тривалу термообробку у…

05.09.2026