У «Континенталі» почали вирощувати його ще минулого року для отримання першої репродукції, яку використовують як насіннєвий матеріал у сезоні-2022. Цього року під картоплю сорту Фонтане відведено 228 га.
«Континентал» стане одним із перших виробників, які вирощують сорт Фонтане у промислових масштабах. Головне завдання, яке ставить перед собою компанія цього сезону, – відпрацювати технологію вирощування та сформувати товарний запас насіння.
– Сорт Фонтане досить універсальний, його можна використовувати як столовий, для виробництва крохмалю та чіпсів. Але насамперед він підходить для приготування картоплі «фрі», – зазначив керівник кластера «Картопля» Компанії «Континентал» Орест Кравчук. – Особливість сорту – високий вміст сухих речовин, а саме крохмалю. Це дозволяє сформувати якісний кінцевий продукт – палички “фрі”. Картопля цього сорту велика, на відміну від столового або крохмального. Калібр бульб перевищує 50 мм у поперечному розрізі. Вони мають подовжену овальну форму, що також важливо для формування палички “фрі”.
Читайте також:
Джерело: ukragroconsult.com
Здавалося б, якщо людина десятиліттями працювала офіційно, проблем зі страховим стажем бути не повинно. Але…
Холодильник — один із небагатьох побутових приладів, який працює в оселі безперервно 24/7. Через неправильне…
У неділю, 23 серпня 2026 року, на Землі прогнозують слабку та помірну геомагнітну активність. За…
Щомісячна перевірка квитанції за електроенергію може вберегти родинний бюджет від значних переплат та зберегти від…
Дергачівський районний суд Харківської області розглянув цивільну справу за позовом мешканця багатоквартирного будинку до свого…
ПриватБанк проводить акцію для стимулювання безготівкових онлайн-розрахунків. У межах програми українці можуть повернути повну вартість…