У «Континенталі» почали вирощувати його ще минулого року для отримання першої репродукції, яку використовують як насіннєвий матеріал у сезоні-2022. Цього року під картоплю сорту Фонтане відведено 228 га.
«Континентал» стане одним із перших виробників, які вирощують сорт Фонтане у промислових масштабах. Головне завдання, яке ставить перед собою компанія цього сезону, – відпрацювати технологію вирощування та сформувати товарний запас насіння.
– Сорт Фонтане досить універсальний, його можна використовувати як столовий, для виробництва крохмалю та чіпсів. Але насамперед він підходить для приготування картоплі «фрі», – зазначив керівник кластера «Картопля» Компанії «Континентал» Орест Кравчук. – Особливість сорту – високий вміст сухих речовин, а саме крохмалю. Це дозволяє сформувати якісний кінцевий продукт – палички “фрі”. Картопля цього сорту велика, на відміну від столового або крохмального. Калібр бульб перевищує 50 мм у поперечному розрізі. Вони мають подовжену овальну форму, що також важливо для формування палички “фрі”.
Читайте також:
Джерело: ukragroconsult.com
Останній тиждень травня буде насиченим емоціями, новинами та важливими рішеннями.
Час вечері впливає не лише на відчуття ситості, а й на якість сну, роботу кишківника…
Полив холодною водою призводити до серйозних проблем із городніми культурами навіть у спеку.
Для швидкої домашньої вечері достатньо кількох простих продуктів, які є майже на кожній кухні. Поєднання…
Українським автомобілістам нагадали про відповідальність за використання телефону під час керування транспортом. Поліція дедалі частіше…
Для мешканців окремих громад стартувала нова програма підтримки. Людям із вразливих категорій населення пропонують грошові…