Новини

Як вибрати якісне вершкове масло?

Про це в ефірі телеканалу розповіла експертка Оксана Прокопенко.

Чим відрізняється масло від спреду

Експерт спростувала міф про те, що не можна купувати масло з жирнісню менше 82,5%:

«Різниця лише у категорії. Дуже важливо, щоб масло складалося лише з коров’ячого молока. Про це виробник повідомляє позначкою ДСТУ 4399. Якщо на упаковці ви бачите позначку ДСТУ 4496 – це вже не масло, а спред».

Як не натрапити на фальсифікат

Обов’язково дивіться на ДСТУ продукту, але звертайте увагу на інший фактор.

Дивіться на етикетці, чи не додано туди пальмову олію. Є ще одна хитрість – поторкайте масло руками, якщо воно тверде, скоріш за все, перед вами якісний продукт. Рослинні жири при замерзанні не стають жорсткими.

Як перевірити масло вдома

Колір масла має бути однорідним. Хороший продукт має світло-жовтий відтінок.
Понюхайте продукт. Для цього в склянку окропу покладіть шматочок масла. Якісний продукт мусить мати запах вершків та молока і жодного хімічного відтінку аромату.

Джерело

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Літній перекус без ризику: продукти, які можна взяти в дорогу, а які не варто

Спека вимагає особливого підходу до формування дорожнього меню. Щоб відпочинок не закінчився на лікарняному ліжку,…

08.07.2026
  • Новини

Літо взяло паузу: синоптики попередили про похолодання та дощі 9 липня

В Україні триває похолодання, яке супроводжується дощами та грозами. Найскладніша погодна ситуація очікується у східних…

08.07.2026
  • Новини

Головний біль та стрибки тиску: 9 липня магнітосферу Землі лихоманитиме

У четвер, 9 липня 2026 року, на Землі очікується підвищена геомагнітна активність. Хоча прогноз не…

08.07.2026
  • Новини

Як земельні паї впливають на призначення субсидії: що варто знати власникам землі

Наявність землі сама по собі не позбавляє від субсидії. Це можливо, коли земля дійсно приносить…

08.07.2026
  • Новини

Якісне м’ясо на шашлик чи не дуже: як правильно вибрати, щоб не зіпсувати пікнік

У сезон пікніків правильний вибір м'яса – головний фактор успішного шашлику. Від якості цього продукту…

08.07.2026
  • Новини

Коли пенсія перевищить 9000 гривень та як це можливо: експерт коментує реформу

За оцінками експерта, після впровадження нової моделі пенсійної системи цільовий розмір виплат для громадян із…

08.07.2026