Про це в ефірі телеканалу розповіла експертка Оксана Прокопенко.
Експерт спростувала міф про те, що не можна купувати масло з жирнісню менше 82,5%:
«Різниця лише у категорії. Дуже важливо, щоб масло складалося лише з коров’ячого молока. Про це виробник повідомляє позначкою ДСТУ 4399. Якщо на упаковці ви бачите позначку ДСТУ 4496 – це вже не масло, а спред».
Обов’язково дивіться на ДСТУ продукту, але звертайте увагу на інший фактор.
Дивіться на етикетці, чи не додано туди пальмову олію. Є ще одна хитрість – поторкайте масло руками, якщо воно тверде, скоріш за все, перед вами якісний продукт. Рослинні жири при замерзанні не стають жорсткими.
Колір масла має бути однорідним. Хороший продукт має світло-жовтий відтінок.
Понюхайте продукт. Для цього в склянку окропу покладіть шматочок масла. Якісний продукт мусить мати запах вершків та молока і жодного хімічного відтінку аромату.
Читайте також:
21 серпня в Івано-Франківській, Закарпатті та Чернігівській області очікується невеликий дощ.
Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня? Дуже важливо у дні з магнітними бурями та напередодні…
Навіщо купувати соус, якщо можна приготувати його самому натуральний, ароматний і без консервантів? Ми ділимося…
Вже з вересня українські пенсіонери можуть зіткнутися із важливими змінами. Розповідаємо, кого торкнуться нововведення.
З липня 2025 року всі аптеки, що беруть участь у програмі, зобов'язані укласти договір із…
Навіть досвідчені господині припускаються помилок, через які котлети стають гумовими або розвалюються. Розбираємо головні кулінарні…