Про це в ефірі телеканалу розповіла експертка Оксана Прокопенко.
Експерт спростувала міф про те, що не можна купувати масло з жирнісню менше 82,5%:
«Різниця лише у категорії. Дуже важливо, щоб масло складалося лише з коров’ячого молока. Про це виробник повідомляє позначкою ДСТУ 4399. Якщо на упаковці ви бачите позначку ДСТУ 4496 – це вже не масло, а спред».
Обов’язково дивіться на ДСТУ продукту, але звертайте увагу на інший фактор.
Дивіться на етикетці, чи не додано туди пальмову олію. Є ще одна хитрість – поторкайте масло руками, якщо воно тверде, скоріш за все, перед вами якісний продукт. Рослинні жири при замерзанні не стають жорсткими.
Колір масла має бути однорідним. Хороший продукт має світло-жовтий відтінок.
Понюхайте продукт. Для цього в склянку окропу покладіть шматочок масла. Якісний продукт мусить мати запах вершків та молока і жодного хімічного відтінку аромату.
Читайте також:
Початок тижня принесе підвищення температури повітря. Водночас атмосферний фронт зумовить опади та рвучкий вітер у…
Початок тижня пройде під впливом нестабільного геомагнітного поля. Фахівці не прогнозують сильних бур, однак метеочутливим…
Перший місяць весни змушує організм адаптуватися до нових ритмів. Перепади температури, нестача вітамінів і зміна…
Коли їжа постійно прилипає до дна, це не означає, що посуд пора викидати. Простий спосіб…
Доступний набір продуктів і мінімум часу — переваги цього салату. «Копійка» стане в пригоді, коли…
Березень відкриває новий сезон городніх робіт і визначає майбутній урожай. Своєю чергою, місячний календар допомагає…