Горох – 180 г, баклажан, цибуля – 2 шт., фарш курячий – 250 г, картопля – 3 шт., сіль та перець – за смаком.
Баклажан і цибулю порізати кубиками і обсмажити разом із фаршем до готовності, посолити та поперчити.
Окремо зварити картоплю та горох, посолити, розім’яти в пюре.
У форму викласти м’ясну начинку. Зверху розподілити картопляно-горохове пюре і викласти по два-три шматочки вершкового масла.
Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як зберігати сухофрукти в домашніх умовах.
25 лютого 1871 року народилася Леся Українка. Сьогодні минає 155 років ід дня її народження.…
У середу, 25 лютого, в Україні очікується хмарна та волога погода. У більшості регіонів синоптики…
У середу, 25 лютого 2026 року, потужних магнітних бур не прогнозують. Сонячна активність залишається мінімальною,…
Обласний центр в Україні визнали містом із найнижчою вартістю проживання в Європі за підсумками 2026…
В Україні прогнозують наймасштабніше весняне водопілля, якого не спостерігали останнє десятиліття. Через різке потепління та…
Лютий — вирішальний період для догляду за ягідними кущами. Поки смородина лише починає «прокидатися» після…