Капуста – 3 кг, морква, сіль – столова ложка, вода – 600 мл, мед – столова ложка.
Капусту нашаткувати, моркву натерти. Додати сіль і добре розмішати. Дуже м’яти капусту не треба.
Перекласти овочі в банку, акуратно утрамбувати. Залити капусту кип’яченою холодною водою. Залишити бродити при кімнатній температурі.
На другий день злити розсіл разом із капустою в миску. Віджати капусту і знову помістити в банку.
У розсіл додати столову ложку меду. Мед розчинити і залити капусту знову тим самим розсолом.
Залишити заготівлю ще на добу в теплому місці. Потім капусту можна зберігати у холодильнику.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати лаваш із картоплею
Після відставки ексміністр оборони зробив низку резонансних заяв про військове керівництво та розповів, яке рішення…
Не всі знають, що держава може забезпечити людям похилого віку догляд і проживання у спеціальному…
Частина українців можуть отримати одноразову грошову допомогу від відомого благодійного фонду. Як зареєструватися?
Оформлення карниза захищає відкриті ділянки кроквяної системи від негативного впливу зовнішнього середовища та надає даху…
Навіть багатий урожай картоплі можна втратити вже за кілька місяців, якщо припуститися помилок під час…
Українці, які отримують пенсію, інколи мають право на виплати, про які навіть не здогадуються. Хто…