Замість картоплі на городах багатьох жителів села Хорохорин на Волині – пекінська капуста. Її вирощують тут уже більше десятка років. Ідею запозичили у поляків, до яких їздили на заробітки. Тепер же самі дають людям роботу.
Сіють у Хорохорині скоростиглу пекінську капусту нідерландської селекції. В середньому вона важить 1,5-2 кг. Росте два місяці. Жовтень – час збирання врожаю. Капусту зрізають вручну. Головки кладуть у ряд, а потім складають у ящики. У кого є холодильники – зберігає там, у кого немає – відразу на продаж.
Зараз капусту приймають по 10 грн/кг. Хоча на ринках її продають по 25 грн/кг.
– Біля пекінки треба бути постійно. Адже вона потребує і сонця, і дощу. Сіємо небагато, 15 соток. Бо для великих масштабів потрібні великі гроші, – пояснює фермер Валентин Дмитрук.
Підсумувати капустяні жнива, кажуть фермери, можна буде вже в листопаді. А урожай важливо зібрати якомога швидше, адже пекінка боїться заморозків.
Читайте також:
Джерело: 12kanal.com
Багато хто досі вважає, що сучасні гаджети створюються виключно для молоді, а людям старшого покоління…
Скандал між зірками українського кінематографа продовжується. Акторка Ольга Сумська публічно відреагувала на нецензурні та зневажливі…
Останній день липня принесе в Україну справжню літню спеку. Синоптики прогнозують суху погоду по всій…
Останній день липня мине без повноцінної магнітної бурі, хоча геомагнітне поле якийсь період буде збуреним.…
З віком організм потребує особливого підходу до раціону, а збереження м'язової маси та міцності кісток…
Фальсифікована молочна продукція – одна з найбільших проблем українського ринку. Найчастіше підробляють продукти, які мільйони…