Замість картоплі на городах багатьох жителів села Хорохорин на Волині – пекінська капуста. Її вирощують тут уже більше десятка років. Ідею запозичили у поляків, до яких їздили на заробітки. Тепер же самі дають людям роботу.
Сіють у Хорохорині скоростиглу пекінську капусту нідерландської селекції. В середньому вона важить 1,5-2 кг. Росте два місяці. Жовтень – час збирання врожаю. Капусту зрізають вручну. Головки кладуть у ряд, а потім складають у ящики. У кого є холодильники – зберігає там, у кого немає – відразу на продаж.
Зараз капусту приймають по 10 грн/кг. Хоча на ринках її продають по 25 грн/кг.
– Біля пекінки треба бути постійно. Адже вона потребує і сонця, і дощу. Сіємо небагато, 15 соток. Бо для великих масштабів потрібні великі гроші, – пояснює фермер Валентин Дмитрук.
Підсумувати капустяні жнива, кажуть фермери, можна буде вже в листопаді. А урожай важливо зібрати якомога швидше, адже пекінка боїться заморозків.
Читайте також:
Джерело: 12kanal.com
Стартував прийом заявок на отримання зимової фінансової підтримки від Міжнародного Комітету Червоного Хреста (МКЧХ). Домогосподарства…
Ранньою весною чимало дачників стикаються із типовою проблемою: після танення снігу та рясних дощів межі…
Більшість людей звикли готувати пельмені за найпростішою схемою: закип’ятити воду, кинути напівфабрикати з морозилки та…
Скринінг 40+ — державна програма для людей від 40 років, яка допомагає оцінити ризики серцево-судинних…
З настанням осінньо-зимового періоду серед автовласників знову виникають суперечки щодо термінів «перевзування» автомобілів. Чи буде…
Учасники бойових дій в Україні мають право на достроковий вихід на пенсію та спеціальні державні…