Очистити картоплю і натерти її на дрібній тертці. Злити зайву рідину. Додати в картопляне пюре яйце, сметану, борошно, а також одну натерту на тертці цибулину. Посолити і поперчити за смаком.
Окремо змішати фарш з другою натертою цибулиною. Додати води. Посолити і поперчити.
Розігріти олію на сковороді. Ложкою сформувати невеликі оладки. Обсмажити їх з одного боку і покласти зверху начинку з м’яса. Потім накрити начинку другою порцією сирого картопляного фаршу і перевернути. Обсмажувати до готовності.
Подавати краще зі сметаною.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати морквяні оладки.
У п'ятницю в Україні буде справжня весняна погода з сонцем і комфортним теплом. Однак уже…
У середині березня геомагнітна ситуація на Землі може погіршитися через активність Сонця. Фахівці попереджають про…
Питання правильного зберігання вершкового масла давно викликає суперечки. Одні тримають його на кухонному столі для…
Україна готується до масштабних змін у пенсійній системі, які мають зробити її більш стабільною та…
У березні частина українських домогосподарств може отримати оновлений розмір житлової субсидії. Перерахунок проводять автоматично, якщо…
Фінансова підтримка у розмірі 15 тисяч гривень покликана допомогти людям, які постраждали через війну. Як…