Моркву помити і очистити. Натерти на великій тертці. У чисту суху миску вбити сирі яйця, збити їх віночком. До збитих яєць додати цукор, корицю і знову все перемішати. В отриману суміш додати кефір. До суміші з кефіру і збитих яєць додати натерту моркву і ретельно все перемішати. Поступово ввести в тісто борошно і знову все перемішати. Постарайтеся додавати борошно маленькими порціями. На розпечену сковороду з соняшниковою олією ложкою викласти тісто і смажити оладки. Вогонь має бути мінімальним, в іншому разі ваші оладки згорять зовні і залишаться сирими всередині. Обсмажити оладки з двох боків до золотистої скоринки.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати морквяно-бурякові котлети.
З початком Великого посту багато хто починає обговорювати меню: чи можна рибу, чи дозволені морепродукти,…
Початок тижня принесе підвищення температури повітря. Водночас атмосферний фронт зумовить опади та рвучкий вітер у…
Початок тижня пройде під впливом нестабільного геомагнітного поля. Фахівці не прогнозують сильних бур, однак метеочутливим…
Перший місяць весни змушує організм адаптуватися до нових ритмів. Перепади температури, нестача вітамінів і зміна…
Коли їжа постійно прилипає до дна, це не означає, що посуд пора викидати. Простий спосіб…
Доступний набір продуктів і мінімум часу — переваги цього салату. «Копійка» стане в пригоді, коли…